今天是元宵节，也是我老公的生日，是一个非常特别的日子，按照惯例应该准备明天开学的各种事项，今年特殊可以继续在家。可是其实人是需要工作的，窝的住的是身体，窝不住的是心，美好的一年开始了，你要开始做那些工作呢？为了自己的梦想，为了更好的生活，开始行动吧！
今天决定写写家里蹲日常的吃。相信很多人现在已经胖了，包括我，我儿子现在吃得超级多，都吃了什么？我来介绍一下当地的习俗。
大年三十的中是大锅菜，类似于东北乱炖的感觉。大锅菜的原料根据季节而定，冬天一般是大白菜，还记得有名篇里记载，北京人冬天是要囤大白菜的，我的记忆里，冬天就是吃白菜和萝卜，白萝卜，青萝卜，紫萝卜，红萝卜，这是冬天的菜。夏天则不同，一般以冬瓜为主料，辅料春夏秋冬都差不多，木耳，粉条，有的地方用粉皮，猪肉，香菜……其他的看个人口味，比如我是喜欢当西红柿，觉得汤更加酸爽。
北方待人的最高标准饺子和菜，说的就是这个大锅菜。
全中国人都知道北方就是吃饺子，爱吃饺子，以前日子太穷，只有过年才能吃上饺子，饺子里才能看见肉，平时是吃不上的，所以对于孩子来说这是至上的美食。
后来日子好了，饺子平常也吃得多了，不过还是有很多人喜欢吃饺子，饺子也是招待客人的最高礼数。比如我爸爸过生日，除了订一桌子菜，还是要有饺子，大锅菜。我婆婆过生日，订了两桌子菜，还是要有饺子。饺子是我们当地人心里的吃食“皇后”.
言归正传初一的早上也就是凌晨十二点，新年的钟声敲响的时候，家家户户都要上供。我妈妈家的习俗炒十二个或者十三个菜，来供奉各路神仙。婆婆这的习俗是把中午做得大锅菜盛出13碗供奉各路神仙。
放鞭炮是一种习俗，每年的凌晨，七七八八的鞭炮，满天的烟花，奏响了新年的到来，也预示一年好兆头！
今年不同，腊月三十就播放了不让放鞭炮的警告，晚上竟然有相关部门在查，有一户人家刚放一个鞭炮就被抓走了。国家政策是我们行动的方向，听党话，跟党走。
我们家的习俗是上猪头大供，所以婆婆会买一个猪头，过了初一就准备炖了，所以基本过年的这几天每天都有猪头肉吃。我老公是超级爱吃这个菜的，即使平时也喜欢吃。
离我们不远的清河每年要上公鸡供，习俗不同，你家有没有这样类似的习俗？
在我家这各种肉类的制作方法基本都是炖，我是很喜欢喝汤的，肉我吃不了多少，不怎么爱吃肉，但是汤真的很好，营养美味。
过年是要准备干粮的，有我奶奶的时候会蒸几大锅的包子，各种陷的，白菜猪肉，白萝卜猪肉，豆包，枣包，因为我哥哥不吃肉，所以还会有趣陷。还有各种花卷，大小，好看，是用来上供的。
接着说这次疫情发生以后，大家刚开始还可以很嗨，心里觉得应该几天就好了，结果到了初九？有点慌了，家里菜也不多了。怎么办？
北方的人有万能的大白菜，我们白菜炒肉，白菜炖粉条，腌白菜，白菜肉饺子，白菜肉包子……你家有没有白菜开会？其实作为大人的我，是这样想的，感恩会过的婆婆并没有让我们整日白菜，家里还有芹菜，黄豆，蒜薹，这些菜混着吃，我们终于盼来了超市供给菜。
春天一定会来的，无论冬天有多长！
我是双胞胎妈妈，也是一名初中语文老师，喜欢读书，喜欢码字，如果你喜欢我的文章，欢迎点赞，评论和转发！
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