33【蜜汁金牌烤肋排】
主料:肋排500g、青椒2根
辅料:灯笼椒1个、洋葱1个、蜂蜜适量
配料:烤翅料适量、红糖适量、老抽适量
做法:
1 、将肋排洗净,用40g烤翅料直接抹在排骨上。
2 、拌匀放保鲜盒里面,放入冰箱冷藏5小时以上。
3 、将青椒,灯笼椒,洋葱洗净切块。
4 、另取空碗,放入两勺老抽,一勺蜂蜜,一勺红糖,调成蜜汁。
5 、将腌制好的肋排拿出来放入烤盘,并刷上蜜汁入烤箱,220度40分钟。
6 、将青椒,灯笼椒,洋葱倒入腌制肋排的保鲜盒,利用盒内剩余的BBQ烤翅料拌匀待用。
7 、40分钟后拿出烤盘,放入配菜,继续烤制20分钟即可。
寒舍欣和美食教室:探寻食物与生活理想之地 图片来源:网络
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