4th Apr., 2018
尝试做了百叶结红烧肉, 味道不错. 我觉得么跟zjg休闲的差不多, 也不知道休闲还有没有这道菜啊? 百叶结曾经有人告诉我浙北有些地方叫千张, 尽管在我们那千张又是另一种东西了.
说来有意思, 一开始炒肉的时候先放了生抽老抽各种颜色, 很深. 但是要焖, 要加水, 一加水颜色就浅色; 过了会还要加百叶结. 我就担心不上色啊.
事实上, 焖个十几分钟就不会有问题了...耐心观察变化、不要急于判断和下结论, 果然是一种良好的心态. 像我这种很在意外部评价的人, 非常需要这样心态的慢慢培养.
14th Apr., 2018
昨天跟这边认识的学弟打了一会乒乓球, 打打球想法倒是蛮多
长期以来, 我不会判断对方的球, 大概是意识问题; 意识这个东西, 并不是常见心理学上的那个意思, 而是小伙伴们打游戏时候也会提到, 就像是经过反复训练, 存在潜意识里的一种操作. 我常常自认为我反应速度极快然而在打乒乓时候好像并不能体现.
究其原因, 一方面可能是我注意力不太集中, 这个问题我也没办法, 我做大多数事情(比如学习)好像都不能太集中注意力, (虽然有一种叫注意力缺陷的病或者叫多动症但我应该没那么严重), 可能是因为大多数事情对我来说都没太大意思吧... 我只能提醒自己多集中注意力了; 我可能总是把他当成了不用脑子的纯体育运动, 因而一直不够注意.
另一方面, 我之前打球也想预判, 但是先看球拍 → 看球怎么过来 → 想站位与接球. 其实我估计这个已经严重超越了认知负担. 这种高速的情况下脑子根本来不及转; 而且我的完美主义思想 (比如看对方球拍时候, 我想知道我怎么100%完美接到这个球, 然而首先这方面知识储备不足、其次就算我储备足这也不现实) 很可能进一步降低我的反应速度.
为此我现在想做出一些改变:
- 看球怎么过来和想站位与接球, 这个时间要缩短. 要结合自己的球感来简短时间. 每次接完一个球立刻还原到之前的位置
- 再去网上学习一些知识, 对各种旋转各种左右有个熟悉的认识、多去操作操作.
- 不要因为对方这个时间点的球慢而我也慢, 位置还原也慢, 然后人家一快就立刻懵逼.
奇怪的是, 昨天打完腰部肌肉略酸, 就是健身房练过的那种酸; 我不知道是我发力终于正确的缘故吗? 因为从小乒乓老师教的就是腰部发力, 但为啥最近突然对了? 难道又和我最近努力练大腿前侧肌肉有关? 不得而知不得而知...
只是想起来我那时候的乒乓教练已经人到中年, 而18年过去了他还在教, 样子也没大变...运动真的让人年轻
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