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胡椒面(故城记四十六)

胡椒面(故城记四十六)

作者: 静月园 | 来源:发表于2022-06-17 00:12 被阅读0次

文/静月园

2022年6月16日星期四 晴

liujindianhuashiyuan

胡椒面是一种调料品,那么你怎么忽然想起来这个问题了?因为现在的后石市场里还有一个卖胡椒面的人,他是原来卖胡椒面的那一家的继承者。

我从市场里经过,这里已经不是原来的那个狭小曲折的老旧市场,这里是一个宽阔干净的现代商业广场,这个地方里能够听到当年的吆喝风范,也就这一家子了,连吆喝的调门也十分传统地道。

没有改造之前这个地方室内是人民商场,室外的路边是马路市场。有些摆摊作买卖的业户,蔬菜,水果,杂粮,土杂 百货等等生活中的各种用品。还有很多的农村来卖菜的,销售蔬菜水果,茄子,土豆,辣椒的各种蔬菜什么都有。

这个老商场的房屋是一栋古老的木质结构设计,很古老的房子。屋里都是粗高的木柱子鼎立起房盖。

据流传下来的说法,这个房址曾经是早年县政府衙门的所在地。这里流传了很多很多的古代故事。

这个市场的东面,有一个稻香村糕点厂,叫稻香村糕点厂。属实不错的糕点制作技术,是当年的名优产品。还有一个小剧场,演二人转的。现在那个附近是文化旅游局的所在地。

商场的路对面是一个印刷厂。粮油供应商店。

缝纫机厂。锅炉房,

自来水井房子。

河东路七十七号

老城区的改造建设,把原来的破旧房屋都给他们进行了改造

待续

2022 06 0612:08

买地买,捎的捎

王家的胡椒面好

吃的好了回来再买一包

经常到那个崎岖婉转的古老市场老街,你都能够听到这个声音。黑瘦黑瘦的脸庞,喜好戴一顶深色的帽子。用那种老黄色的包装纸,铺到台面上,也有时就托在左手掌心上部,右手拿了一个小小的刻花长柄铜勺,扁浅的勺儿快速的往纸上舀调料,一会舀够数量,还给你增加数量,再往包上填作料。

“再加一勺姜,还填八角,”

“来上一个胡椒粉,”

“肉桂和陈皮”

大致就是这个词,嗓子调门也不是很响亮,是那种沙哑的动静。不过长时间的演练,也韵味十足的顺耳。

尽管我们已经远离那个时间很久,倒是这叫卖调料的声音经常的缭绕在我们大脑的记忆里。

老街依旧,新人进群,唯有故城的说话口音没有什么变化。是一口浓重的燕东 风韵。

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