为了巩固学会的菜和汤～
记一下自己做的步骤：
冷吃牛肉做法：
用料：牛腱子肉、花椒、麻椒、辣椒、熟芝麻、胡椒面、盐、糖、葱、姜、蒜
做法：牛肉切0.8厘米见方肉条，倒入料酒、盐、葱段，戴手套抓匀，腌制15分钟，热锅冷油（比平时炒菜油多2倍左右），下入花椒、麻椒炸香油，下入牛肉炸至牛肉颜色全部变深，另起炉灶热油，加入姜蒜、辣椒（喜欢吃辣椒的可以可劲儿的放）炸出香味，倒入牛肉，再次煸炒，加入适量白糖，收汁的时候，加入适量麻椒粉，胡椒粉、熟芝麻出锅凉透了口感更好～
养生汤：【金针菇、豆腐】
用料：金针菇适量、豆腐适量，鸡蛋2个（3人吃）西红柿2个、芫荽或韭菜适量
做法：金针菇用盐水焯一下，西红柿去皮做酱，加入金针菇、豆腐、花椒水，煮一分钟，淋入水淀粉，将蛋液搅拌均匀打入锅中，加蚝油、加糖、白胡椒粉、香醋调味，加入芫荽出锅享用。
为了巩固学会的菜和汤～ 记一下自己做的步骤： 冷吃牛肉做法： 用料：牛腱子肉、花椒、麻椒、辣椒、熟芝麻、胡椒面、盐...
最近天热，浑身没劲，也不太想做多少菜，就简单点，一菜一汤吧。 下图～土豆片切好——青菜洗好——葱蒜青椒生姜切好——...
信 “全世界大概只有你会在不可预料的某一个时刻发来这样的好像还能闻到青草味道的信件。” 我是一个特别俗气的人，长得...
老板请客，四菜一汤。 萝卜韭菜，着实甜香。 小葱豆腐，意义深长。 一清二白，知者心慌。 小小打油诗，就这样吧！
慢慢地过上了两个人的生活，慢慢地越来越黏。 要是我也去工作了，可能会更好一点。 现在只能够好好学习了。 两菜一汤，...
三天小假期，阿兰与爸妈说会带男友家明回家。兰爸兰妈开心得不得了，在电话里就问，“你们想吃什么？回来给你们做！” 倒...
我们仨，组成了两菜一汤，虽然比不上珍馐佳肴，却也能争战杀场一方。 一个人的玩笑，外人听了再莫名其妙，其余两个，也会...
文／木棉之秋 上头要来检查工作。 单位一阵人仰马翻后，一切就绪。材料该整理的整理齐备，该造的已造全面。单位卫生这几...
红烧鸡翅，煎牛排，干煸西兰花，玉米排骨汤。 红烧鸡翅做法 1、准备材料：鸡翅十二个，八角，桂皮，姜，蒜，干辣椒，生...
本文标题：休班学会的一菜一汤
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/jswwfqtx.html
网友评论