今天第1次尝试做肉包,结果非常成功,虽然这个包子的样子有点奇形怪状,有的是尖尖的,有的是圆圆的,有的是皱巴巴的,但是没关系,味道好就可以了。
第1步我们把已经发酵的小麦粉啊,揉成一团,然后要在温水中浸泡,让它发酵。午觉睡醒后小吗急匆匆的来叫我们起床发酵成功我们可以做肉包啦!儿子迫不及待的一头就爬了起来,赶紧穿好衣服,跟着小妈去做包子,但我们当时又遇到了小小的麻烦,什么呢,因为我们没有带擀面杖,外婆说可以用勺子的,那个木棍可以当擀面杖,外婆真的是会动脑筋,没办法我们只好采纳了外婆的建议,用那个勺子的那个饼做起来擀面杖。
两个小宝宝用那根简易的擀面杖,还在面粉上做起了花雕来,有点搞笑,儿子更绝,还有一根筷子在搓搓搓,那个外国人的方方正正的,噢,我的天呐,这个肉皮也有点方方正正的了。
终于我们的包子放进了蒸笼里面,大概20分钟之后,外婆拿着香喷喷的蒸笼出来了,一下子就闻到了那个味道,儿子是一个嗯味道不错,再吃一个,嗯味道还不错,还要吃一个,虽然我们有点慌张,这三个未必太多了吧,没想到儿子真的把三个都吃完了,结果这时候还想吃我的天哪,我们赶紧制止说不能再吃了,吃的太多了,结果他偷偷的把另外一只包子里的肉馅给剥了出来,所以我们家小李一共吃了三个肉包,加一团肉馅,超过世界吉尼斯记录,因为他的妈妈胡同学只吃了一个肉包,而他的外公胡大厨竟然一个包子都没有吃到,我们决定明天或者下次还要继续尝试做包子,这一次我们肯定会更加有经验,造型可能会更加的有形,期待下一次。
包子出炉啦包子进蒸笼
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