看到隐藏于草丛中的油茶果,心中不知何滋味,从何时起它不如草芥?
记得小时候,哪家的油茶果地不是刮得干干净净?为的是有掉落的果实能被人及时发现,它代表着纸币,它是孩子上学的学费,是生活必需品的源头,呵护油茶果如同呵护孩童。
当时我并不知道油茶果有何珍贵之处,只知道它炸出来的油有股说不出的味道,茶油在我们家乡只有吃斋时才用上,顶多油炸食品时才想到它。
殊不知如今在市面上,山茶油可卖到六七十元一斤,甚至更贵一些都有,有朋友提及它,我才想到它在家乡的地位,并承诺探亲回来会捎带一些。
可是,当我看到草丛里的油茶果,才明白自己要食言了,还有谁会在意它的存在?谁会辛苦采摘,并打理好它来炼油?这分明是一件苦差事,况且榨油的工具早已没影,今非昔比呀。
油茶果有什么功效和作用,我们当地人并不知晓,只知道它可以换钱时,努力栽培它,当它可有可无时,果断抛弃它,有谁真正考虑过它的价值!
有人说油茶果营养丰富,有很多药用价值,但于山里人,它是烫伤时的涂抹剂,是油炸锅里滚烫的油,仅此而已,谁又知道在外面世界它多抢手?
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