营养应该落地

营养是最应该落地的一门学科。

营养应该与三餐有关，把三餐做好吃好，给家人把关好食物营养，这是营养师最先过的一关。

三餐不外乎：

早餐吃好，主食+蔬菜+蛋白质

主食可以是燕麦，也可以是玉米，还可以是包子，面条花卷，如果不觉得费事，也可以做不同蘸料的饼。

早餐能吃到蔬菜，说明早晨的时间比较宽裕，当然黄瓜西红柿这类直接生吃的也没问题。如果拌凉菜或炒菜比较费劲，可以用一个水果代替一下。

蛋白质主要就是牛奶和鸡蛋，早餐争取吃到。这样就做到了“吃好”。

午餐吃饱，还是主食+蔬菜+蛋白质

这时主食可以安排一拳头的量，不管米饭还是面条或是馒头，一拳头的量不多不少。

蔬菜尽量选择两种以上的，尤其是深绿色叶菜，比如油菜、菠菜、塔塔菜、生菜等等。最好能吃到两拳的量，当然再多点也没关系，蔬菜可以多占一些胃容量，饱腹感更强一点。

午餐中的蛋白质，主要是肉类，比如鸡鸭鱼瘦肉牛羊肉等。安排一手心大小的量就足够一天的量了，这里的一手心大小，一定记得不包括手指部分，否则量就多了。

午餐可以吃到八分饱，当然九分饱也没什么不可，只是别让自己撑着，否则那个难受劲儿谁吃撑了谁知道。

吃饭是为了香甜营养，满足身体需要的同时，也要尽量满足心理的舒适。所以，不建议吃太多。

晚餐吃少。还是主食+蔬菜+蛋白质

晚餐的主食可以比前两顿吃的少一些，比如半个拳头的量即可。

蛋白质可以是肉类，也就可以是豆类，比如豆腐、豆干、豆皮等。多选择豆制品对身体调节蛋白质有好处。

建议每个人能吃好三餐，做自己的营养师！