一片小小的葳蕤,存储着春光,或清朗明洁,或云雾缭绕,都是一种不惹俗尘的心事。用歌声浇灌,用爱情润色,用材质塑身,用高洁养性。这不是一种青花的单调,而是一种本真的原生态。我似乎喜欢上了这一片片小小的可爱。
高山流水,乐韵悠扬。细雨蒙蒙,烟霞满山。云雾山中生茶叶,村庄纹理含云雾。这就是马边,和生长于马边的茶。
图片发自田园牧歌健康管理马边茶是高山茶,虽然在茶的历史长河中,关于马边茶叶的记载寥寥,但原因无非是藏在深闺,也可能因为马边是彝族地区。
马边全境地处横断山脉东部、四川盆地和云贵高原的过渡地带,属山地地貌,且由西南向东北倾斜,境内重峦叠嶂,群山雄踞,沟壑纵横。全县百分之八十六的土地海拔在一千到三千五百米的中山区,百分之一点三的土地海拔在三千五百到四千零四十二米的亚高山区。
图片发自田园牧歌健康管理所谓高山茶,是指出自海拔一千二百米以上的茶树所产之茶。位于高海拔,气候寒凉,昼夜温差泾渭分明,茶树便生长缓慢。再加上云遮雾罩,紫气氤氲,湿度和雾珠环侍左右,芽叶便表里柔软,肥壮厚实,色泽翠绿。现代科学研究表明,海拔决定着气温的高低,温度决定着茶树中酶的活性,不同海拔环境中的茶树所产茶叶中的茶多酚、儿茶素、氨基酸的含量大不相同。翻阅典籍,不难发现我国历代的贡茶、名茶、优质茶,大多出自高海拔的山区,之所以如此,盖因高山具备优质茶叶生长的生态环境。
图片发自田园牧歌健康管理色泽明丽,滋味华实。马边高山茶颜值和品位并重,原因非常简单,那便是得天地厚爱,一出生便拥有独特的气质。
荼靡的春光里,我穿行在负氧离子和美女、山歌编织的环境里,坐着摇摇晃晃的汽车来到马边,这是我第一次面对这方令人豁然洞开的天地,感慨良多。看惯了撑着一把油纸伞从江南走来的美丽,这云雾高山的姿颜和身形饱满的清爽,却是另一种撼动心魄的诱惑。
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