现如今，肥胖不仅仅是体型外观的问题，更是一个重大的公共卫生问题，我国已成为全球肥胖人数最多的国家。
在2018年第四届“全民营养周”活动启动仪式上，营养专家特别强调“吃动平衡、健康体重”，倡导广大居民科学选择食物和合理运动，养成一个健康的生活方式，以减少肥胖症的发生。
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喝水都胖？关键是吃的多！
中山大学公共营养系教授朱惠莲介绍：“目前，我国肥胖男性和女性的人数分别从1975年排全球第13位和第10位，双双上升至2014年的全球第1位，变化惊人”。朱惠莲说，体重就是一口一口吃出来的，面对美食要节制才不容易长胖。
那么，不想长胖的我们每天吃多少才合适呢？《中国居民膳食指南（2016）》中指出，一个健康成年人每日能量摄入在1800-2400千卡之间，并且要保证每天的膳食平衡，分配在食物中的话主要有以下种类：
1、谷薯类
大家每天的主食中最好有三分之一的粗杂粮和杂豆类食物，比如燕麦、玉米、红豆等。
2、蔬菜类
想要拥有好身材，餐餐都得有蔬菜。大家要保证每天吃300-500克蔬菜，红绿黄等深色蔬菜应占一半以上。不过像莲藕、土豆等块茎类的蔬菜要计算在主食的热量里。
3、水果
大家要保证每天吃200-350克新鲜水果，并且要强调水果颜色和种类的多样性。
4、肉类
不想变胖的话，大家在吃肉时，要学会选择和克制，优选鱼禽类。
5、乳制品
大家每天可以喝300克液态奶，也可以补充一些低脂酸奶、奶酪等乳制品。
6、水
想要保持身材，大家就应足量饮水，每天7-8杯水左右，总饮水量要达到1500-1700毫升。
减重=减脂，体脂率莫忽视！
需要减重的你，就要比别人更努力。中山大学公共营养系教授朱惠莲说，想要减重首先要限制每日摄入的总能量，然后每天逐渐降低能量的摄入。
成年轻度肥胖者，每月体重以减轻1-2斤为宜，即每天减少125千卡-250千卡的能量摄入。
然而，每个想减肥的人，都希望一个月能够减掉10斤，越快甩肉越好，于是往往采取了断食或者不吃主食的做法。
朱惠莲说，采用节食的办法减肥，容易使肌肉减少得更快，体脂率却上升了！这个并不是我们减重的主要目的。
所以，体重要健康，运动不可少。在减脂时，除了控制热量的摄入，还需要每天都做中等强度的有氧运动，每天累计的身体活动量最好在30分钟以上。
大家最好每天再做2-3次的抗阻运动，比如举杠铃、哑铃等，同时要减少久坐的时间，每隔一小时起来动一动。
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想要健康减重，三分靠练七分靠吃，吃动平衡才是关键！希望大家都能养成健康的生活方式，这样想要拥有好身材也不再是难事！
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