木槿花正在盛开,最近才知道它可以做成美食。
鸡蛋和木槿花最搭,它可以激发出花的鲜美。木槿花炒鸡蛋,爽口又滑嫩,美味与营养的完美结合。
很简单的一种做法:
首先,摘掉木槿花的花蒂和花蕊,清洗,沥水。
接着,鸡蛋打散,将木槿花切成小段,放入鸡蛋液中搅匀。
最后,在热锅中倒入适量的油,烧热后倒入木槿花鸡蛋液,用中小火慢慢翻炒。
待鸡蛋液凝固成形后,用铲子分割成大小适中的块状,依据口味加入盐和胡椒粉(可以不放),翻炒后即可出锅。
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本文标题:木槿花炒鸡蛋
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