宝宝健康聪明，是每一个爸爸妈妈共同的心愿。宝宝聪明，意味着大脑发育的好。那么，除了遗传因素，怎样才能让宝宝更聪明呢？
吃肯定是有一定作用的，摄取特殊的营养元素，能使宝宝更聪明，特别是卵磷脂和不饱和脂肪酸Ω-3（α-亚麻酸），可以促进宝宝大脑发育。
卵磷脂可以保障大脑细胞膜的健康及正常功能，确保脑细胞的营养输入和废物输出，保护脑细胞健康发育。对于处于大脑发育关键时期的胎儿及婴幼儿，卵磷脂是非常重要的益智营养素。
富含卵磷脂的食物—鸡蛋黄、坚果、动物内脏等、西兰花。
不饱和脂肪酸Ω-3（α-亚麻酸）是人体必需脂肪酸，人体自身无法合成，只能从食物中获取。它是脑神经和视神经发育的重要物质，占大脑脂质的20%，视网膜的50%，可以促进神经细胞间的传递，促进智力发育。
富含Ω-3（α-亚麻酸）的食物—亚麻籽油（Ω-3含量最高的食物之一）、深海鱼、核桃（Ω-3含量低）。
合理的多吃上述食物，可以促进宝宝的大脑发育，妈妈们可以搭配不同的辅食给宝宝吃。下面这道辅食就非常适合小宝宝食用，软糯清香，美味可口，各年龄段的宝宝都喜欢。
鳕鱼胡萝卜西兰花粥(适合8个月以上宝宝)
食材：
鳕鱼、胡萝卜、西兰花、”己所欲”亚麻籽油、大米少许
步骤：
1. 大米洗净煲成粥。
2. 将西兰花切小块洗净，胡萝卜洗净刨皮切丁，搅碎。
3. 粥煮到7成熟的时候加入西兰花和胡萝卜。
4. 鳕鱼用柠檬片去腥，待粥快煲好时，单独将鳕鱼蒸10分钟。
5. 将蒸好的鳕鱼捣碎，放入煲好的粥，2-3滴”己所欲”亚麻籽油，搅拌均匀食用。
PS：亚麻籽油一定要选”己所欲”亚麻籽油哦，江苏卫视《一站到底》的脑力合作伙伴，连主持人晓敏都说这个油好，要带回家给儿子吃。
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