绿叶蔬菜保鲜法,这是今天想和大家分享的内容。
青菜、白菜、菠菜等叶子比较大的菜,基本都适用。
先看看效果吧,这是第 8 天的样子。
依然青翠欲滴,水份满满,和刚买回来的时候,几乎一样。
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看来还可以保鲜至少好几天呢。
具体的做法非常简单:
第一步:
把买回来的蔬菜,浸泡并且洗一遍,目的是洗去蔬菜上面的泥土等杂质。
考虑到要保存好些天,所以要去除杂质,保证我们吃得更干净、更健康。
可以把叶子一片一片撕下来。这样便于下一步的操作。
第二步:
拿出一个食品袋,我用的是开口的。
(自封袋,是否密封过紧?没有试过,有此担心。)
把蔬菜叶子一片一片塞进去,为了多塞一些,可以弯折叶子的。
第三步:
把袋子开口关起来,我采用的是旋转法,就是把袋子旋转几下,开口自然就关上了。
(我总觉得不需要关得太紧。)
然后放入冰箱,冷藏室,或者保鲜室都可以,温度是 0~4 摄氏度。
好啦,就是这么简单。
拿出来吃的时候,注意再洗一遍哦,这次是精洗。
很高兴摸索出了这样一个行之有效的办法,可以放心大胆地采购大量蔬菜啦。
我是一个家务素人,
但有幸碰触到了家务的秘诀。
来吧,温故而知新:
秘诀一:
打破心中的鄙视链、让爱意之芽,再次萌发。
秘诀二:
做家务,更可以是满足自己需要的有趣事情,和他人无关。
好啦,让我们一起来体会:家务的趣味盎然。
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