在墨尔本中餐馆大多数在周末上午开早茶，每周日去不同的中餐馆吃早茶，成了我们的例行节目。今天，我们去墨尔本城南岸的南大门综合体内的一家中餐厅吃早茶，体验了一次以西人食客为主的早茶。
餐馆位于综合体二楼，我们是提前预定的，刚报名字，服务员就带我们到窗边的位置，这可是一线江景啊，本来是敞开的，现在入秋冷风起，才拉起塑料膜，但也能清楚看到江岸江景，看到被秋风摧打后的残叶枯枝。
中式红木装修风格，餐厅里全是小方桌，除了我们，其他食客都是西人。相比墨尔本城其他周末开三轮早茶的餐馆，这家连第一轮都没坐满人，一看就是贵气逼人啊。
虽然食客不算多，但服务员不少，服务态度很好，上茶时特别提醒我们，如果觉得茶淡了可以多加茶叶，真贴心，知道我们习惯喝茶，喜欢喝浓茶。
这里早茶有自助餐和点餐形式，自助早茶是每位70刀随便拿，这是西人惯用的方式。点餐划卡是传统粤式早茶模式，我们当然是点餐划卡，吃自己喜欢吃的，且要减肥不多吃的。
我们三人一共要了12碟，尝了炸虾饼、虾饺、带子饺、排骨、烧卖、素卷、咸水角、虾肠粉、炸鱿鱼须、炸白饭鱼、白松和豆腐花，味道都很合口，但种类少了些，或许有自助形式，所以每碟的份量也少些。
最后买单是180刀，包括了茶位和服务费，真有点小贵啊！
令我惊讶的是，蒸排骨里没有骨头也没有芋头，一碟里都是猪肋间肉？这是我第一次吃到没有骨的蒸排骨，总感觉少了骨头和芋头就少了些味道了。
平日里，我们去市场买排骨，看到西人店的排骨都是没啥肉的，估计是给狗当零食啃的吧，只有亚洲人店的排骨才有肉，才是我们吃排骨。想必是这里就餐以西人为主，就江排骨剔除肋骨，但菜品名保留“蒸排骨”。
不知道“凤爪”是否也是剔骨凤爪？
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