吃好喝好

作者: 李冰儿 | 来源:发表于2019-04-02 16:44 被阅读0次

    那天,我特别想吃凉皮,还不能随便是凉皮就可以的。

    我对吃很挑剔,吃就是享受,能吃就是福。我始终认为,想吃就吃,尽可能的去满足自己的食欲,趁还愿意吃的时候,别委屈了自己的胃。

    我去了我最喜爱的那一家凉皮店里,人来人往,啥时候去都很热闹。

    找张桌子坐下来,旁边是位老婆婆和两个中年女的,那该是她的女儿吧。她们竟然也在吃凉皮。这是寒冬腊月天,难得老人家有如此的喜好。

    其中一个女的在说话:“妈,您就尝尝味儿就好,明天就要做手术了,您可不能吃完这一碗。”

    突然的,我的心里戚戚然起来,老婆婆是得了什么病吧,这一碗薄薄的凉皮,却是老人家心里最想吃的美食。

    这家的凉皮的确是好吃,又筋道又润滑。放上黄瓜丝,香菜,蒜汁,醋,各种香料熬制的汤水,喜欢吃辣椒的再放上一勺辣椒油。

    吃之前,用筷子上下翻一下,吃上一口,那个味儿,真是美到了心里去了。

    而我,总是放上两勺子辣椒,尽管辣的吸着凉气,却也是非常过瘾。

    老婆婆她们要离开了,我瞅了一眼那碗凉皮,仿佛没有动筷子一样。

    我静静的看着那碗凉皮,心里却如千军万马奔腾。人活一世,倘若不能好好吃饭,不能吃自己喜欢的食物,那真的是悲哀的事儿。

    更加悲催的是,得了某种疾病,想吃又不能吃的时候,那才是最可怜的。

    一个亲戚,她勤俭了一辈子。以前是穷,没有的吃,后来富了,却又舍不得吃。

    一有了好吃的,给孩子给孙子,她自己只是静静的看着他们吃。后来生病了,几天不能吃饭,有一天特别想吃牛肉饼,孩子飞奔着买回来了,可她捧着只是闻着味儿,一口都已咽不下去了。

    我觉得,她是遗憾的,她的一生是不完美的。

    从古至今,都讲民以食为天,我们当尽力的去吃去喝,在自己能力可控的范围内。

    人这一辈子,说长也不长,说短也不短。说顺也不顺,说不顺也顺。说到底,人活着就是一个纠结的过程,这过程中,有所有的滋味。就跟吃饭一样,要品尽各种食物的味道儿。

    我从来都不认为,省吃省喝能省得下一座金山来。

    不是日子过不下去了,还拿上手上仅有的钱去吃美食,也并不是欠款不还,只顾吃喝,我只是觉得,人活着本来就不容易了,趁着身体还好,能吃就吃吧,别等着哪一天,牙掉光了,胃口不好了,啥都吃不了了,再想吃这吃那的,却啥也吃不了。

    所以,我每次回家总爱先打电话问下父母,他们想吃点啥,我希望爹妈牙口还好,身体还棒的时候,他们能吃自己孩子买给自己喜欢吃的食物。

    我觉得,这样我就不会留有遗憾。我觉得,父母能跟孩子提出自己喜爱的食物,这说明父母的身体是健康的。

    很多很多年前,我第一次吃水煮肉片这道菜时,是在郑州学习。当时并不知道是什么菜,只是觉得很好吃很好吃。

    那红通通的汤,麻辣麻辣的肉片,后来让我想了好久好久。因为一桌子上坐着的人都很矜贵,哪好意思去问菜的名字。

    现在,我学会了做水煮肉片儿,甚至比饭店里做的都好吃,我的孩子最爱吃我做的水煮肉片,他们点我就做,这一做就做了好多年。

    孩子没吃够,我也没做够。当一家人坐下来,喜乐融融的,吃着我做的各种食物,于我,就是最幸福的事了。

    有时跟朋友聊吃,一说起某道菜,我总是绘声绘色,讲的有滋有味,她们馋得流口水,直说:冰儿,快别说了,现在就想吃到嘴里。然后,我们就大声的笑。

    人啊,真的真的,能吃就是福。

    岁月如梭,愿你愿我,一路吃好,喝好,直到永远永远!

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