虽然我出差不算特别多，但也混成了某航金卡，一年几十次飞来飞去属于常态。
出差期间节奏紧凑，时间安排身不由己，经常大半夜还在赶PPT、写报告，休息不好。如果再不坚持运动，并适量补充蛋白质，整垮身体就成了分分钟都可能发生的事儿。
运动，可以利用碎片时间。有十分钟，就搞个tabata；有二十分钟，就来组HIIT，反正keep不离身，总能找到机会活动活动筋骨。实在抽不出空，深蹲几十个总是可以的。
蛋白质，则非常非常难搞！
平日在家很注意饮食，早、中、晚饭中都包含大量蛋白，鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、鱼肉从不间断。一旦出门在外，就只能有什么吃什么。
飞机餐—米饭+口味奇差的酱+细碎胡萝卜丁/西葫芦丁等
最近某航的餐盒内容丰富了些，偶尔能见到几粒牛肉或鸡肉丁，间或给个小橘子或小芭蕉。这种东西连喂饱自己都难，更不用提蛋白质了。
聚餐——大鱼大肉+油+油+油+酒+长时间烟雾缭绕
聚餐是我的最怕，但又无法免除。
看着大鱼大肉，其实就是一盘盘脂肪+高糖，少量蛋白质被油和糖淹着，即使想吃，也不敢多吃。
餐桌上气氛热烈，酒酣耳热之际智商快速下降，对食品来者不拒，迅速就吃饱、吃撑、吃得更撑、吃到站不起来。。。
外卖——油泡饭、调料泡饭
赶PPT或文档期间，时间太紧，来不及出去吃饭就只能叫外卖，当然是什么方便叫什么。
外卖这种东东，决不能细想。不是油泡饭，就是调料泡饭，甚至地沟油、地沟酱泡饭，多思考一点儿就塞不到肚子里去。
毕竟，如果不吃，还没被毒死，已经饿死了。只能将就。
在这种工作强度高、空间转换快的情况下，又要保证大脑不掉链子、身体不出状况，要怎么吃才能补充蛋白质及必须的营养素？我大概总结了一点儿经验：
1、早饭必须吃，而且要吃好
这是一天中唯一能保证营养的一顿饭。所以，无论住什么宾馆，一定要含早。
大多宾馆的早餐都是自助，选餐时最重要的是蛋白质、优质脂肪和碳水搭配。
鸡蛋、鸡肉、牛肉要多选，如果没有肉类，就用鸡肠替代，鸡蛋可以多吃几个，别信一天只能一个蛋的鬼话。
主食（米饭、面条、包子）吃一点儿足够了，如果有紫薯、玉米等，最好用粗粮替代。别喝稀饭，那东西除了占肚子没什么卵用。要喝牛奶、豆浆，多喝点，没毛病。
蔬菜只要油不多，可以多吃，实在没有，用水果替代。
这样吃下来，既不容易饿，还营养均衡，能够保证一上午体力充沛，精力旺盛。
2、午餐—工作餐
如果可以到单位食堂吃工作餐是最好的。一般工作餐也是自助，基本按照早餐的模式选用，只是别光拿主食就好。
我曾经见到一位细高的小伙子，端了满满一碗面，上面又盖了一张葱花饼。这种吃法，除了碳水还是碳水，比飞机餐还差。
3、机场餐食
如果到机场早，可以选一家咖啡店而不是中餐店吃饭。
一般咖啡店会提供西式简餐，肉不少，米饭适量，还佐一些青菜，简单抵挡一下饥饿的胃与大脑还是可以的。
如果有味千拉面之类的也可以选，面条少吃点，多吃点虾啊、鱿鱼啊、章鱼啊啥的，虽然是烧烤，油多，但总比只吃粮食强。
白天工作时多注意补水，见到水果一定要吃，别害臊，也别怕连皮啃。出门在外，有啥吃啥，才能保证一整天的消耗。
至于卫生，生吃水果时用清水多洗几遍，不干不净，吃了没病，哈哈。
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