鲍鱼一直被视为山珍海味，因此，鲍鱼的营养价值之高不言而喻。这也奠定了它的价格较为贵的道理。
鲍鱼是一种补而不燥的海产鱼类，多吃也不会对身体造成负担，它具有独特的“鲍素”成分，能阻止癌细胞的代谢，从而达到防癌的功效。
人们吃鲍鱼不仅仅是为了品尝美味，更重要的是吸收鲍鱼里面的营养并且为我们的身体所用，所以我们在日常生活中是可以多吃一点鲍鱼的。
男性朋友吃鲍鱼能平肝固肾，还可以调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用，多吃无妨。
女性朋友吃鲍鱼，不仅具有滋阴补养功效，而且还能调理妇科病，比如月经不调等，经常食用鲍鱼还能润燥利肠，缓解大便干结等疾症，滋阴补肾，补而不燥，效果是非常好的。
鲍鱼，对华人来说是一个非常高级的食材！几乎是人人都爱，但是也有很多人不知道如何处理鲍鱼！今天梦尝客就教大家做一道蒜蓉粉丝蒸鲜鲍吧！
蒜蓉粉丝蒸鲜鲍
原料：鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖
做法：
1、完整鲍鱼；
2、鲍肉从鲍壳上剥下鲍鱼去掉肠肚加盐搓洗下冲洗干净鲍壳用刷子刷洗下；
3、将适量的调和油倒入锅中，待油热后放入粉丝炸，将粉丝炸至酥脆后出锅，放入鲍壳。
4、蒜蓉用热油烫下加入盐、美极鲜、鸡精、糖鲍肉放入鲍壳，浇上汁锅水开放入锅大火蒸七八分钟即可。
鲍鱼口感筋道爽滑，并带有自然的鲜味，在吸饱了辅料和调料的味道精华之后，会变得更加鲜美。
【今日话题】▼▼▼
＃ 哪次吃鲍鱼的美味让你难忘？ ＃
我是梦尝客，饱览诗书，却爱徒手扒虾。不美味不吃，没特点的不吃，天生挑剔又讲究。一生放荡不羁爱自由，喜在江湖走一走，喝酒吃虾交朋友。
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