同城线上小酒馆这个生意，其实被人说了很久了，我在去年差点还开了一个，地方都找好了，营业执照也在网上申请下来了，但是我没去领，后来又作废了。
当然没去领的原因有很多，并不是真的不想干，只是营业执照过期了之后，就又有了其他事儿，一忙就把这个生意给忽略过去了。
那这个项目到底为什么被很多人关注呢？
因为一个标题：投入五千元，月赚八万元。
1、我曾经认真的核算过这个项目的成本，大概投入会在两万块钱左右。
当然很多人认为的五千元，也是可以的。那是不需要营业执照，也不上设备的情况下。
如果你要办个执照，就要有场地，有场地就要有房租了，房租这块可大可小，五百块钱一个月也可以，两千块钱一个月也可以。
还有就是要有一些设备，比如小冰箱，制冰机，工作台，看起来不需要啥钱，但是如果你要开工搞，这些杂七杂八的也得三两千块钱。
还有一个隐性成本，就是任何生意在前两个月都是不挣钱的，这两个月简单来说就是亏钱的，所以这两个月的运营成本是必须要算进去的。
2、那这个生意到底是什么呢？
其实就是卖的一些自己调的成本很低的鸡尾酒，产品的成分主要是可口可乐，我们都知道可乐是几块钱一大桶，平均一块多钱一斤，然后兑上一些威士忌，柠檬片、然后放点薄荷草就可以了。
总的成本来说，一斤十块钱不到，如果想降低成本，还有很多方法，反正我知道有不少小酒吧用的威士忌基酒，都是十块钱一瓶的，拼多多淘宝上大把都有。
然后，把这些调好的酒，放到一个名字叫做吨吨桶的桶里面，一般这个桶有六斤3L的，五斤2.5L的，八斤4L的，一般都是卖一百多块钱，毛利率相对可观。
如果你不想挣太多，一天卖两桶，也有一两百的毛利润，夏天生意好点，一天十桶八桶的也没问题，一年弄个十万八万的也不是难事。
3、那这个生意有市场吗？
有个上市公司叫做海伦司，其实卖的就是这个产品，虽然因为疫情倒闭了不少家，但是人家能做这么多店，有这么高得营业额，说明这个需求百分百没问题。
我们不说做上市，也不说做连锁，我们就在一个小县城里面开一家，在上市公司下面混个温饱也是没啥问题。
毕竟康师傅过得好，漏出来一点点的客户，养活一两个康帅傅还是没问题的。
4、接着就是这个客户从哪里来？
我已经测试过这个流量了，给大家说一个灰常有用的方法。
为什么会有这个方法，是因为我有个外甥，大学还没毕业，在家里想创个业做个小生意，分析来分析去，搞了个烤鸡翅的地摊生意。每天在一些夜晚人流量相对比较大的地方摆摊卖鸡翅，每天做三十个，两块半的成本，别人卖五块，他卖六块，因为他一共就30个鸡翅，卖完就回家，佛系创业。
说到这里，不知道你有没有感觉，这里夜晚出来的都是年轻人，跟我们这个小酒的客户群体相当一致。（ps：我说的是小县城）
当时我试过几天，在那里也摆一张小方桌，写上鸡尾酒1元1杯，一杯2两，加微信再送1杯。
可别说，积累了不少客户。
5、那互联网线上怎么来客户呢？
我也测试了，效果不是很明显，是因为就做了没几天。
我是直接扒了很多同行的视频素材，然后我给混剪了几百个视频。
为什么这么做呢？
因为同行们拍的视频都很酷，调酒本身就是一件很炫的事情，大家也可以到抖音上去搜一下，视频确实很好看。
我混剪好视频之后，就在抖音上发，当然也发了快手，我是弄了个新号，一天发五十个视频。
抖音发了两天，号就被封了，说我瞎胡发，我想是我发的太多了，原创度也不够，如果我们能够自己调酒自己拍，我想不会有这个问题。我坚信这个路子是通的，因为就这两天就有客户咨询。毕竟我们也不需要太多的客户，我们就在我们本地县城有几十个稳定客户就行了。
快手呢，倒是让我发了多发了两星期，之后也是同样的理由把我的号封了，但是快手一个客户也没来，从这个角度上来说，这个项目在快手上不适合获客。
那具体产品怎么搞，酒怎么调，我就不说了，网上大把的配方，还有教学视频，实在不行淘宝买一条调酒教程。
然后，祝福大家成为一个炫酷的调酒师，不仅仅可以通过调酒挣钱，还能够找到一个欣赏你调酒过程的如意小伙伴。
恭喜你，又看完了一个小项目，咱们下一个文章再聊。
新兴一个规矩，赞赏一元，送一句话给你，愿你日日是好日。
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