孟子曰:“闻过则喜,闻善则拜。”
嗯,说得容易,做得难。
昨天偶遇一个朋友,热情地寒暄两句之后,她话题一转抱怨说,最近烦心的事儿特别多,我让她举例说明。
她说,老公难伺候,还瞎讲究。洗过的衬衣领子有汗渍,地板拖得不干净,菜做得少油无盐……
总之,辛辛苦苦一整天,没有功劳,净落埋怨!
其实,谁家过日子不是一地鸡毛?
我觉得这些个事儿吧,得转变观念,改变心态。新时代的国际关系都讲究开放、包容,更何况我们面对的是朝夕相处的家人呢?一念天堂,一念地狱,看你怎么想了。
就拿做饭这事来说吧,一年365天,每次上街买菜,都愁的慌,大家见面说得最多的一句话是:吃来吃去就这些菜,真不知道买啥好。
尽管不知道买啥好,还是大包小包往家拎,荤素搭配,乐此不疲。鸡鸭鱼肉,夏天的茄子豆角黄瓜,冬天的萝卜白菜土豆。有新鲜的,有冰冻的,有应季的,也有大棚的,反正先买回家再说。
当天不吃的放进冰箱储存,然后开始择菜,洗菜,切菜。准备工作完成,开始起锅倒油。蒸煮煎炸,烟熏火燎。一天天把自己变成了名副其实的黄脸婆。
辛苦大半天,吃饭转瞬间!
菜品上桌,一旦动筷,必然会评头论足一番。这个时候,你一定要淡定。即使实话实说,伤了自尊又如何?厨艺不精,还怕说?都是自家人嘛,最重要的是,我心态好。
我们家每天的画风是这样的:
饭菜上桌,我和和气气地说,请品尝。
儿子夹起两口慢慢品味,突然兴奋地说,嗯,就是这个味!比饭店做得还好吃!此时此刻的我骄傲之情溢于言表:那是,我可是用心做的,请打分。儿子学着电视饮食节目中的评委笑嘻嘻地说,8分吧。末了还不忘鼓励我,继续努力啊,上升的空间蛮大的。
大多数时候我做的菜,色香味不尽人意,他一边慢慢地品,一边邹着眉头,缓缓地说,嗯,没啥味呢,不过,打7/8分还是没问题的,继续努力!
我总是笑呵呵地接受意见,好的,好的,继续努力!
至于如何努力,当然是百度,小红书啦!里面做菜的方法,步骤,一清二楚,简单易学,上手快。喜欢吃又做不好的菜肴,我会反复琢磨反复实验,直到满意为止。一般3—5个月,厨艺大长呢。
有时,我和他爸各自做菜的时候,他也会和稀泥:都打8分吧,没有高低,不分伯仲。
一家人,边吃边聊,有说有笑,其乐融融。
心念一转,天地宽。一家人,没必要为这些小事自寻烦恼。更不会生气,埋怨,不至于嘛!
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