吃酱油会使皮肤变黑，喝牛奶使皮肤变白，是真的吗？

如果说酱油吃多了皮肤变黑，那喝牛奶多也没见那些人皮肤很白啊！换句话说，如果吃酱油变黑，喝牛奶变白，喝开水是不是就会透明？美利坚的黑人经常喝牛奶，但是生出来的还是黑娃娃啊。我们每天喝开水，也没见变成透明人。这根本是无稽之谈，民间的说法就是吃了黑东西，皮肤就会变黑，追根究底还是从以形补形的概念产生错觉。

吃酱油会使皮肤变黑，喝牛奶使皮肤变白，是真的吗？

酱油是煮饭菜使用频率最高的调味料，而紫外线才是真正美白元凶

实际上，酱油吃多了会导致皮肤变黑的说法，目前没有任何医学和化学证据可以证明，市面上出售的酱油主要都是以大豆、小麦等为原料发酵制成的，和其他食物一样，食用后会转化成氨基酸、碳水化何物、无机盐、水等能被人吸收的物质，并不具备增加光敏感的功能，也不会合成激素。

另外，酱油是煮饭菜使用频率最高的调味料，而紫外线才是真正美白元凶，食用酱油不会影响肤色，不过身上有伤口就另一回事，因为酱油等含有色素食物是否对伤口颜色造成影响，会因为疤痕大小以及体质差异产生不同的变化。

有些东西吃了确实会变黑

人体内各种化学物质的含量，包括有机物、重金属等过度都会导致皮肤变黑。另外，女性月经期间分泌的激素，比如雌激素、孕激素等也能促进黑色素合成。如果人吃多了感光的食物，比如芹菜、芒果等，容易产生斑点或者脸色发黄。

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