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【酒识知】补益气血、温阳祛寒,自制十全大补酒的方法

【酒识知】补益气血、温阳祛寒,自制十全大补酒的方法

作者: 姬舟 | 来源:发表于2019-07-10 10:55 被阅读1次

来源于《和剂局方》,该酒补益气血,温阳祛寒。本方是以宋代《和剂局方》里的十全大补汤经改变剂型制成的补益酒方,至今仍广泛应用,经久不衰,是一种益气、养血、温阳、疗效可靠的理想补剂。方以党参、熟地黄为主,甘温益气养血,辅以白术、茯苓、黄芪、甘草健脾益气,四药协助党参补气扶正,振奋正气;当归、熟地黄、白芍、川芎为补血活血之品,加少许肉桂温补肾阳,促使阴生阳长。上药合用,以优质酒为溶剂,味甘滋补,酒香纯正,具阴阳双补之功,对久病体虚、气衰血少的老年人则诸疾可除。经药理研究表明:十全大补酒能增强机体非特异性免疫功能,增进胃肠蠕动,明显地促进特异性抗体形成。实验还证明,它能增强豚鼠离体心脏冠脉流量,提高小鼠常压耐缺氧能力,此外,还有一定的镇静作用,估计与十全大补酒的补气血、健脾胃有关。

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