【参考教程】
【我的一人食:酸汤挂面的做法步骤图】麦当娜约了麦当雄_下厨房
【主材料】:
挂面、香菜/蒜苗
生抽、香油、醋、盐、(鸡精)
【主要步骤】
(1)备料;调料:生抽、醋、盐、(鸡精)、香菜、蒜苗;
(2)烧开水,下挂面煮熟;(点1-2次凉水,根据面条细硬来定)
(3)调料碗里加一勺汤,捞面至碗,浇汤;
点水是为了煮出来的面条口感会好一些,而且面汤不会浑,面条不会粘连,尤其吃酸汤挂面,面条清亮最重要了。
美食没有标准、标准就是自己吃的开心~
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软红25 汤面4 的士15 小计44 总计805
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本文标题:【15】汤面
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