[美丽中国千城联播]
邱士舰、朱江波千城传播：
11月22日上午，深圳客家风影视摄制团队成员们驱车来到位于大余县浮江乡洪水寨村的三江口山庄采风，为电影《土妞进城》取景、拍摄外景，并参观了山庄的养殖房。
养殖房里饲养着240多只荷兰猪（豚鼠）。
豚鼠原产于南美洲秘鲁一带，是一种黑色食草野生动物，外形似鼠，但没有尾巴，却是兔子的食性（吃草），不会咬人，不善攀登和跳跃，性温顺，胆小易惊，有时发出吱吱的尖叫声。
豚鼠具有生长快、繁殖率高、抗病性强、成活率高、适应性强等特点。
豚鼠敏捷精灵，貌态可爱，是都市白领喜欢的宠物。山庄老总杨泽建告诉客人说：“我也是把这些豚鼠当宠物养呢。”
有热心记者多次报道三江口山庄的豚鼠，引起都市白领关注。买一只温驯的宠物，豚鼠也确实不啻为最佳选项之一。
下午，摄制组一行驱车走进浮江乡的一片山野，在这里拍摄砍伐黄元柴。黄元柴是为做黄元米果而备的。
黄元米果是历史悠久的客家美食，早在明朝正德年间就被列为贡品，是赣南客家人十分喜爱的的食品和送礼待客的上等佳品。
黄元米果是用大禾米加工而成，色黄气香质软。工序十分繁琐，现改为机器制作，简便多了。
每年腊月，黄元米果上市。
制作黄元米果，要先去上山砍来黄元柴，烧成灰，加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，摊开晾干后又蒸熟置于大石臼内，用硬杂木棍捣烂成团。起碓后，用手揉搓均匀，切块做成各种形状的米果。由于做工繁琐，往往要亲邻朋友相助才动工制作。
机制黄元米果盛行后，民间仍有少数家庭在冬季手制黄元米果。做好的黄元米果色黄味鲜，通常用灰水浸没，藏于缸中，可留至第二年夏天。
有的切碎晒干，再用沙炒或油炸，做成各种类型的果品，均有柔软细嫩、熏香味鲜、爽口久藏的特点。
黄元可以说是黄元柴的精血凝成的。黄元柴从山上来到山下、从乡村走进客家农户，用它们的精血倾注到大米之中，糅生成一块块黄澄澄的黄元米果，个中浸润了客家人多少勤劳智慧的汗水和心血啊……
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