总觉得做饭很难,饭都不会做,还想自己调馅包饺子吗?想当然的以为不可能的,这不,尝试了一下,结果还没开始就宣告失败,因为配菜没挤水,饺子在眼皮底下还没下锅就要露馅了。瞬间没有包下去的欲望了,于是请教万能的朋友圈。
说朋友圈万能,可不是我一个人这么说了,点赞评论支招验证了方法总比问题多,有说把方便面击碎放饺子馅里搅拌吸水,有说放点淀粉进去搅拌既可以让肉质松软,又能把水稀释,当然还有说饺子包的很好看,求教程的。
按照方法试了试,果然解决了问题,本想放弃的饺子馅又加工起来了。全部包好,满满的成就感。开森~~
另外还要表扬一下自己,也开始经常做饭了,以前动不动就是叫外卖,感觉做饭太麻烦了,又要洗菜…切菜…炒菜…洗锅…洗碗,搞不懂那些天天做饭的人,不嫌烦吗?最主要炒菜后,头上和身上都是油烟味,又要洗头换衣服,简直不能忍呀!不过,现在我转变了看法,要健健康康的生活,要对自己负责,既然很多人都天天做饭,那可能真的没有那么难,然后就买了油盐酱醋料酒鸡精耗油葱姜蒜,刚开始从做土豆丝开始,慢慢的变着花样做,有时候做好了都没什么食欲了。哈哈!
这两个月以来,叫外卖的次数屈指可数,虽然还不是特别好吃,告诉自己:先完成,再完美。
馅儿呼之欲出 加工过的馅儿 饱满的饺子清晰可见的水
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