一瓶酱油

今日，忽而酱油瓶见底，而总匆忙归家而忘了添，才发现实在是有诸多不便，一瓶小小的酱油，与自己生活，竟也有这如此巨大的影响，可叹。

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家，随着自己的人生阶段不断延伸，渐渐地，有了不同的范围和含义，如今，是Jenet和我的温馨之处。

老家的酱油

小时候，家是与父母、姐姐同住一处，而那时候，酱油瓶是不换的，久而久之，也就变得没有商标，光滑的玻璃瓶，被酱油染得黑乎乎的，几乎看不出里面有多少酱油。

每一日，总会有卖散装酱油、鱼露、豆豉等调味料的老阿婆，在沿着一个个的巷子，悠长悠长地叫卖，拿上一块钱，就可以装满一瓶酱油，还能找回一点。

那个时候，酱油是咸的，是有一点苦涩的，是家里常用的调味料之一。

那记忆里，我也并不觉得自己对酱油有什么特殊的感觉。

学校中的酱油

初三的日子里，夹杂着一些寂寞、好奇、憧憬，期待着走出家门，一日日地读书，外出踩车，放风。

终于也是上了高中，离开了家，开始了寄宿的生活，每天一个饭盒在手，到饭堂解决早餐、午餐、晚餐。

此时，自己也到超市中寻觅一款心怡的酱油——味事达，这种家中极少会购买的。

每日早餐虽然前篇一律，却也都能尝到一点鲜甜，就算只剩下白粥，也可以就这酱油，一扫而光。

能买到水煮鸡蛋的日子，就更欢快了，剥好的鸡蛋，蘸着鲜甜而咸香的酱油，令人满足。

及至上了大学，到了广州，渐渐进入了粤式美食的天堂，也难以割舍那一味酱油。

每一盘拉肠，酱油几乎与拉肠本身质量起着同等地位的决定性作用，银记肠粉虽老牌，却无鲜味，仍是那田园拉肠做得好，酱油实实在在是香甜得恰到好处。

结婚后的酱油

自己家庭成立以后，工作占据了大部分时光，每天起床，我俩都习惯喝上一两碗粥，再开始忙碌的一天。

有时候，是海鲜干货粥，有时候，是排骨粥，有时候，是瘦肉粥，有时候，是白粥配煎蛋。

无论什么粥，从不下盐，预约的粥煮熟了，要吃的时候，开锅，点酱油，即食！

此时的酱油，又一次升级了，不是李锦记的头抽，却是李锦记的薄盐系列，咸味稍减，甚是甘香。

煎蛋，更加离不开酱油，刚煎好的蛋，带着锅气，冒着香味，四处是气孔，夹上一下片，蘸上酱油，再与白粥相配，几乎百吃不厌。

突然的发现

在这样吃着酱油的日子里，一直依赖，它却未在我自己心中，升起一丁点的波澜。

直到，过了三天忘记买酱油的日子，吃着放盐的排骨粥，吃着放盐煎好的鸡蛋，吃着白粥，渐渐非常怀念起那甘香可口的酱油味。

前几天，下班后专程又到超市补进了一瓶新的李锦记薄盐，回到了有酱油陪伴的日子。

这才发现，生活中，很多平常到不能再平常的东西，其实带给了我们很多很多，甚至于其实我们已经离不开它。

偶尔的机会，或许它们的短暂离开，却能更好地唤醒我们的知觉，去更有意识地珍惜此中的点滴。