过年

作者: 明先森森 | 来源:发表于2020-01-21 16:03 被阅读0次

          今天中午赶稿,没回家吃饭,忙碌之余,在办公室打个盹,迷迷糊糊的想到了过年,还有一些以前的事。说到过年,那是一件很开心的事。印象里的年,是一家人围着热气腾腾的桌子,吃着饭,说着话,笑着闹着,空气中弥漫着浓郁的喜悦,喜在脸上,悦在心里,大家说着过去一年的酸甜苦辣,聊着新一年的打算,仿佛一切都是崭新的。

          年三十儿,第一件要紧的事,就是贴春联,买几张红纸,用剪刀裁成不同的尺寸,沾满墨汁,就可以动笔了,什么春回大地、情满人间之类的,记得有次随口说了几个别人家门上的春联,家里人就觉得,哇,这个小孩不得了,竟然自己会编春联。贴春联用的是米糊,这个米糊是用剩饭加点水在锅里熬,稍微呈黏糊状即可,拿把刷帚均匀的洒在墙上,小心的把春联对准,一次贴上就可以了。贴春联是男人的事,而女人的战场在厨房。在这天,苏北农村家家户户的锅屋,都是忙碌的,屋顶的烟囱冒着烟,年末秋天收获的玉米秆、木柴都派上了用场。两口大锅,一个在蒸膘鸡,这是一种用山药糊、瘦肉糊打匀做的蒸糕,上下面是百叶贴着,另一个是油锅,里面炸肉圆,酥鸡,糊炸鱼,红肉等等,美食的制作不仅考验着锅边站着的人,更是考验锅后面蹲小板凳上添加柴火的人,锅边的人喊一句:小点火啊,那后面的要赶紧抽柴火,如果是:大点火啊,那就是要猛添柴火了。火候不到,各种不熟、焦了等食物状况,烧火的老头要被下厨的老太,骂上整整一年,所以,这一天,所有人都提起了十二分精神,懈怠不得。家里有炉子的,那就炖点蹄髈肉,或者蒸点馒头什么的,反正这天的人和物的效率都被用到了极限。最为开心和悠闲的还数小孩,一大早,穿新衣服,吃好吃的,有玩具,大人忙碌的时候,没人管,一个领头的大孩子,手里攥着一把烟花鞭炮,后面跟着一群弟弟妹妹,一阵欢声笑语,从院里到院外,从屋前到屋后。再跑远点,那就到了村庄外的田野了,很多秋天枯黄的野草,绵延着很远很远,一根火柴,点了巴掌一块地,微风一吹,瞬间火势蔓延,因为草量有限外加地势空旷,在我们印象里,冬天在野外烧草,只有温暖的记忆,一点火灾的隐患都没有。

          不知不觉,天色暗淡了下来,夕阳也只剩下天边的一点亮光了,厚厚的雪在黑暗中显得尤为光亮,好像路上的地灯一样。远处大人们喊孩子回家的声音不绝于耳:张小大子,李小二子,弎儿啊,回家了啊,吃饭了啊,再不回来,打断你的腿。其实,最有效的还是最后一句,也听不清楚是谁的爸爸妈妈说的,反正打断腿那就不得了,一群孩子你追我赶的往庄子上跑,年龄小的跑在后面,懂事的哥哥一把抱起来,冲在了第一个。到家一看,饭桌上已经是丰盛的菜肴。大海碗装的猪肉白菜粉条、烧的完完整整的鱼、肉圆子青菜汤,还有鸡鸭鱼肉各种各样,男人们永远是第一个坐到桌边开始咂酒的,女人们嘴里嘀咕着:你们先吃,你们先吃,还有两个菜,等到酒喝的差不多了,女人们才不好意思的用手擦着围裙,笑嘻嘻的问:味道怎么样?好吃吗,这个时候,桌上吃饭已久的人一定要大声的喊出:好吃!于是一家人围在一起,才算是开始真正的年夜饭。饭快结束时,爸爸像变戏法似的,不知道从哪拿出红包,说:来来来,每人一个,压岁钱,要好好学习,听话啊。小孩们拿着红包,高兴的跑来跑去,五分钟不到,妈妈又是笑嘻嘻的说:来来来,我来帮你们收着,来年买新书包。就这样,压岁钱在爸爸和妈妈之间完成了完美的交接。小孩正在纳闷的时候,春节晚会的开场舞蹈就开始了,由不得你多想,妈妈一把抱过来,快点快点,看春节晚会了,于是唱歌跳舞、相声小品,也就半个多钟头吧,准睡着,被大人一把塞到被窝里,一直到第二天醒来。夜里大人包饺子时聊天的声音,还有噼里啪啦的鞭炮声,就在耳朵边上,但从不被吵醒。

          一阵清脆的鞭炮声响起,从梦里醒来,爸爸拿着刚从火盆烤过的棉裤棉衣,穿上下床,外面白茫茫的一片雪,恍的有点刺眼,家门口的雪人早就站了很久,不知道是什么时候堆好的。鼻子是辣椒,眼睛是白菜,嘴巴是树枝,还有各种自制的帽子和围巾,那滑稽样总是让人哈哈大笑。吃完饺子和汤圆,开始看电视、嗑瓜子、串门聊天、喝酒打牌、打雪仗,总有一款适合你,不合群的也能在电视机前重温春晚,你一句我一句的说,你一口我一口的吃,话多,吃的也多,丝毫不会想到中午、晚上,还有那么一大桌子不重样的好吃的,在等着自己,印象里,柿饼、花生销量都很大。穿着新衣服串门的人,要从村东头走到村西头,就怕村里人没看到漂亮的自己。就这样,初一、初二、初三……,渐渐的,出去打工的人、上班的人,开始忙碌的人越来越多,家里的闲着的人也越来越少,突然某一个时刻,家里就安静了下来,村里就安静了下来,大家才意识到:年过完了。

          迷糊中,醒了过来,办公室里的空调还在嗡嗡的响着。看看时间,刚刚也就过去了半个多小时,我的脑海里竟然把几十年的过年经历都过了一遍,有点分不清何年何月,看了下日历,时间已到了腊月底,离过年仅有两三天了。梦醒后的我,开始对过年期待起来,期待梦里的那些人,期待那些吃的,期待那些好玩的事,哪怕有些人已经不在了,有些吃的再也没人做的出那熟悉的味道,那些好玩的事也不再属于我们。过年就是,一群人,卸下一年的疲惫,风尘仆仆的回到家,互相嘘寒问暖,一身精气神后,重新开始新的征程。

          虽然过了很多年,但是,我还是向往过年。

          农历庚子年的春节就要来了……

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