过年,过年……

作者: 井底女蛙 | 来源:发表于2018-02-17 17:31 被阅读4019次

    是从哪一年开始升为主厨的呢?在厨房准备年夜饭时,我忽然想到这个问题。

    不是结婚以后。

    虽然嫁作他人妇,三十岁的我依然是个小孩,因为爸妈在。

    我们生活在一起,每天到家饭已装好,我端着碗,看着桌上的菜挑挑拣拣;吃喝完毕,一边假假地收拾餐具,一边说累死。

    妈妈就喊,“我来洗,放在那,你们赶快睡觉。”正中下怀!我顺水推舟就上了床。

    也不是生儿子以后。

    有点时间就抱着孩子玩,更有理由不做讨厌的家务。

    妈妈瘫痪后,事情多了很多,还是不用我洗碗做饭,有爸爸和帮工的阿姨呢。我还是个小孩,一个做了妈妈的有依赖的小孩。

    再后来,爸爸去世,我一下子长大了。

    没有了父亲,母亲又瘫痪,那个只会捧着书的呆子,那个以孩子为借口疯癫的我,必须长大了。

    这才发现,买菜做饭一点都不简单:要注意荤素搭配、营养卫生,还要色香味俱全,每天还不能重样,好烦、好难。

    平时还好,最怕逢年过节。

    妈妈的姊妹、我的姊妹,会轮番来家里看妈妈,我成了一家之长。每次都是一边做菜一边感叹一边怀念,内心翻江倒海:感激、愧疚、委屈,千般滋味,愁肠百转。

    爸妈一直说我是个笨妮子,确实,我不擅长家务,动作很慢,喜欢一边做事一边听音乐。那一年,我正在炸肉圆和春卷,播放器忽然响起了《命运交响曲》,那激越的敲击声打开了悲伤的门,一下子就走了神。

    备年

    肉圆炸糊了,心却终于明白——人总有一天要长大,每一次成长都伴随着忧伤。

    忧伤使人成长。

    后来,公婆年迈,相继病倒。我又成了婆家年节的主厨,中午婆家,晚上娘家。做事还是慢,但是半天时间,十个冷菜十个热菜总能整得出来。

    去饭店或别人家吃饭,总是更多地揣摩特色菜肴的制作,有时也会跟着电视或度娘学点新鲜。就这样,一年一年飞快地长啊长,我的饭菜做得越来越漂亮。

    热气腾腾

    呵,今年,是我主厨第十年。

    最讨厌摘韭菜,可仍然一根根仔细地清理,然后用剪刀去掉头上的一小截,爸爸说这样就没有土腥味了。

    摘豆芽,也是一根根去须,爸爸看见又要不耐烦了,说我像绣花。

    小菠菜真喜人,嫩绿的叶子红红的根,婆婆说像鹦鹉。

    包饺子,先搅拌肉馅再加调料,最后加入蔬菜,对了,要打两个鸡蛋进去,这样肉馅才会抱成团。

    炸鸡翅,开始要慢火,最后猛火出锅,这样带油少,里面嫩表皮酥。

    这些,又是谁教的呢?

    那些教会我做饭烧菜的人,一个个离开。

    多希望他们还在,让我继续偷懒。不,我会做给他们看,夸我能干或骂我蠢笨吧,怎样都好。

    可是,落叶怎么能重新回到枝头?一切都回不来了啊!

    走了就回不来了,但是,他们又何曾离开?

    吃饭,这盘是姥姥当年的拿手菜,这个汤是婆婆的最爱。

    喝酒,开了茅台,先生念叨:“爸爸要在,又要说浪费了。”

    饭后,孩子们烧烤,儿子忽然冒了一句,“小时候,姥爷带我烧火玩。”他长着我爸的眉眼和灵巧的双手。

    “姥爷要是住进这么大的新房子,该多高兴啊!”

    “爷爷奶奶不在了,压岁钱少了一大半。”

    …………

    烧烤

    孩子说这些时我总是阻止他,怕勾起姥姥伤心。可是我妈,混浊的眼睛里已经没有悲伤,她总是静静地看着远方。

    她在看什么?

    老人的眼睛看着过去,孩子更多地看着未来,而那些记忆太多的人,总是从过去看到未来再回到过去。于是,快乐和悲伤一遍一遍,循环上演……

    休息时间,都在玩手机,我百度了豫剧《花木兰》,这是爸妈曾经的最爱。点击播放后,我将手机放进妈妈的手中。

    当熟悉的打板响起,一切又回到很久以前,“刘大哥讲话,理太偏……”常香玉在唱,爸爸在哼,哼着哼着就盖过了主唱,妈妈喊:“你不要唱了,吵得人都听不到唱片了!”

    手机从妈妈手中滑落,泪水从她脸颊滑落……

    相关文章

      网友评论

      • 李冰儿:蛙是河南人吗?
        井底女蛙:@李冰儿 🍻
        李冰儿:@李冰儿 喜欢你
        井底女蛙:@李冰儿 父母老家都是山东😀
      • 辛西雅:看到后面,竟然掉泪了。
        远嫁的我,也希望给爸妈好好做一顿饭。
        可每次回娘家,妈妈抢着做。
        我也亲自下厨炒了两道菜,发现不再是家乡南方口味。——我在北方呆了10年了。
      • a胡桃哥a:看了蛙姐的文章,恍惚间,像是回到了当年西祠胡同的年代。
        井底女蛙:@a胡桃哥a 啊?我以为是南京的那个电台
        a胡桃哥a:@井底女蛙 交叉线那群写手我也认识好多,人生观就是被他们给带偏的。:sweat::sweat:
        井底女蛙:@a胡桃哥a 啊?你也知道这胡同?👏👏👏
      • 写意人:看哭!我就默默地看,默默地点赞。
      • 沈不迟:我还不知道哪一年能成为主厨,做的菜一样也拿不出手。好佩服会做菜会持家的姐姐们。
      • 天籁细语:我和您的境遇相似,只是现在我干起活儿来还是慢慢腾腾,无法掌握大局
      • 开心快乐520:人总有一天是要长大的
      • 陕西姑娘在苏州:读着读着,本来是喜庆气氛,最后变得伤感,莫名的难过起来,趁年轻多孝顺父母...
      • 人鱼海棠:泪目。孩子大了,父母也老了。如此循环,周而复始。
      • b38a104b133d:忧伤使人成长
      • 73bd6dcecc5c:“刘大哥讲话,理太偏……”常香玉在唱,爸爸在哼,哼着哼着就盖过了主唱,妈妈喊:“你不要唱了,吵得人都听不到唱片了!”戏如人生,人生如戏!读文如见人,极具感染力!美女天天快乐,万事如意!
      • 漫笔书时光:每个女儿的成长经历大都如此
      • 真小实:跟老师一样一样的,“不擅长家务,动作很慢,喜欢一边做事一边听音乐。”但是你破茧成蝶了🌹
      • 爱璐璐:我现在就如当年的你,偷懒着,基本没炒个菜,只是偶尔洗洗碗,那我该庆幸么?
      • 追梦CEO:忽然想起了《命运交响曲》
        是响吧
        井底女蛙:@追梦CEO 你那篇好几个错,还欠着呢😂😂😂
        追梦CEO:@井底女蛙 认就快快打赏
        井底女蛙:@追梦CEO 😂😂😂😂认
      • 心碎纸人:新年快乐蛙老师
      • 老她她:细腻而感人的文章。👍👍😀
      • 一帘幽幽梦:你的文章我当书来看!
        井底女蛙:@一帘幽幽梦 我脸红了😋,谢谢
      • 辛逸青:这篇文章看的心里酸酸的,真的是笑着落泪。人生是不停的相聚不停的离开,谁又是一直在呢?大过年的看的心里很难过。多希望我们还小,多希望他们都没老,多希望亲人都在。唉
      • xxn113:做了主厨,才能明白当年的饭菜里藏着父母多少的心思……
      • 63ae7ac69306:好久没看简书了,一看就有感触!
      • zero007:感触好多,却觉怎么说都不好。
        zero007:@井底女蛙 拥抱一下亲爱的你。😘
        井底女蛙:@zero007 亲爱,你懂的
      • Harvest收获:我还没有主厨,都是老公做🙏
      • 梓桐洁儿:看得泪流满面,今年特别多愁善感
      • 9442a9836f77:写得感人!很好
      • 傅青岩:我看到了三鲜锅巴,老师手真巧👍
      • 78ec312c7629:看哭了!
      • 03d7cc45a9ec:向勤劳善良的家长煮妇致敬😎
      • 柳絮纷飞啊:我们都是越长大越伤感……
        井底女蛙:@柳絮纷飞啊 恩,谢谢絮,小年快乐!
      • 浅辄止:等我们成长后却发现教我们成长的人都已不在,所以珍惜身边的亲人,尽可能让他们感到欣慰。
      • 陌上红裙:人总要学着长大!
        女蛙(姐?)竟然也写了做饭篇?看来咱们想到一块去了。您写得好感人,那些教会我们做饭的人,成了我们永远的思念……
      • 好赧:真实感人:+1:
      • 魏昊霖:竟然看哭了:sob:
      • 晚来舟:不一样的新年随笔:+1:
      • 语慈:通过做饭,流露出对亲人这真挚的思念,人情味十足,这样的年过的有味道!
      • 水光潋滟1:同感。喜欢你的文字👍
      • 45dc424d100b:人总会要长大,感谢父母给予了我们生命,父母的爱是世界上最无私的。
      • 金钗银环:蛙老师,新年快乐!
      • 有云心更闲:🙏🙏🙏👍👍👍
      • 步绾:始终觉得,我家那位没吃过我娘做的菜是非常遗憾的事。
      • 霖山:祝您新春快乐!:hibiscus::hibiscus::hibiscus:
      • 雪莉诗话:美人好能干,我这个懒鬼,
        为了吃现成的,干脆开个家政公司😃😃😃
      • 一束木槿花:简练的文笔却能引起大家的共鸣,这一定是由于内心的丰富和澄明,锦心方能秀口,学习了👍
      • 秋天的树洞:细碎的琐事里都是感动的回忆
      • 韩朝晖:有烟火味的女子最美,👍👍
      • 梦醉花溪:读文落泪😭
      • 269b4d0787fd:如果在天堂還能相聚。
      • 来一杯Mojito:每次成长都伴随着忧伤,感人的文字
      • 老谭l:没有爷爷的新年,没有年味😭
      • 819e60c59e07:落泪了~我们渐渐长大~才发觉离父母越来越远~每次的陪伴都是一种奢侈
      • 与君成悦:每个人的成长都是生活所迫。替我们坚强的人走了,我们必须自己学会勇敢。
      • 心璐依旧:当大厨意味着责任,为同是美厨娘的你点赞:+1:
      • 阡陌悠悠:我也是到现在还不会主厨做饭,有妈妈在永远是孩子
      • 能不要昵称吗:每一次成长都伴随着忧伤,都要付出代价。
        还好爱一直都在,坚强又快乐的是你!👍👍👍新年快乐!🌺🌺🌺
      • 逐梦水乡:我终于明白什么是越看越想看的文章👍
      • 你健康我快乐_61fc:长大也许是一瞬间,家庭变故,自己成为顶梁柱,担当起责任,就会强大。
      • 你健康我快乐_61fc:生活中的酸甜苦辣都尝遍,才是真正的生活!
      • 泗四坊方:我年快乐!
      • 生活留声机:人总要长大,生活是最好的老师!
      • 我若晴天:过年是快乐的,内心有伤感、幸福、自责……
      • 洢笑倾城:👍👍👍🌹👍👍👍棒棒哒
      • 铁妩:这文字就是透着烟火味,纠人的心呢。新年快乐!🍎🍎🍎🌹🌹🌹
      • 静待花开红艳艳:好感人:blush:祝蛙姐新年快乐:confetti_ball::confetti_ball:
      • 流浪之羽:浓浓的年味,浓浓的亲情
      • 小玩具妈妈:看得泪了
      • 月明红红:多彩多姿的生活🌹🌹🌹🌺🌺🌺🍷🍷🍷
      • 南歌吟:有父母可以依赖的日子,才是最幸福的时候!
      • 唐家小痴:一个不善长做家务的女人,经过这么多年的摸爬滚打,居然成了名噪家族的掌厨大师,不由得我发自肺腑的赞扬。
      • 白雪的心灵小栈:姐姐,过年好。好淳朴的文字,却透着浓浓的温情,感动!
      • 风吹如歌:写得真好!我也有同感,我辈已成顶梁柱,注意身体成了保障全家幸福的关键@井底女蛙
      • 京城稻谷:温暖地生活着
      • 磨笔团厨师长:最后一句又惹了我的眼泪……
        井底女蛙:@里奇创作号 谢谢
      • 早的布布与茶茶或早布布:布布给蛙姐拜年了,要吃好吃的😀🍭🍭🍭👫🌹
        井底女蛙:@早的布布与茶茶 好
      • 安雪尘:蛙老师,新年快乐
        好羡慕那些有爷爷奶奶,外公外婆的人
        还有人告诉她烧某个菜的小秘密
        井底女蛙:@安雪尘 是啊
      • 苔花开:新年好!看到了自己的影子。
        井底女蛙:@buddy_b18a 恩
      • 无尘女:我的父亲也喜欢听豫剧,我也喜欢:kissing_heart:
        新年快乐:tada::tada::tada::tada:
        井底女蛙:@无尘女 谢
      • 海的波文:蛙姐的文字总是能这样揪住人心
        祝愿蛙姐及家人在生活的烟火中
        每一天都幸福
        每一天都安康
        :cherry_blossom::cherry_blossom::cherry_blossom:
        井底女蛙:@海的波文 谢打赏🙏
      • 米喜:娃娃,新年心想事成,万事如意!
        米喜:@井底女蛙 还有几天,娃娃,还能赖在父母身边几天:smile:
        井底女蛙:@米喜 喜儿,又快开学了吧,新年快乐
      • 静静的白莲:给蛙姐拜年了!每逢佳节倍思亲,喜极而泣的真情流露,生活原来的样子🌹🌹🌹
        井底女蛙:@静静地白莲 谢
      • 墨棠子:来晚了!没网的日子给自己放了两天假,转眼就初三了,祝福送晚了勿怪!新年旺旺!早上好呢!🍜🍜💐💐💐
        井底女蛙:@墨棠子 中午好
      • 竹露滴清响:你轻轻巧巧的文字,你细腻如花瓣纹的文字,你看似无意抽取平凡生活的文字,悄悄地,打动着我,心,一下子柔软成水草!🌺🌺🌺🌸🌸🌸🎵🎵🎵🎉🎉🎉🎈
        竹露滴清响:@井底女蛙 好得很!😊
        井底女蛙:@竹露滴清响 那么好?😂
      • 肖肖笑:从不敢想象那一天的到来,真心恐惧
        井底女蛙:@肖肖笑 不怕
      • 丁_香:新年快乐,女娃老师!🌹
        井底女蛙:@丁_香 快乐
      • 山青青:有妈的孩子像块宝,想念妈妈的同时,我们自己也成了像块宝的孩子的妈,这就是传承!
        井底女蛙:@山青青 唉
      • 当代艺术:春又青纱帐,重披绿带绸。
      • caoxia:蛙老师,看得我泪奔!
        井底女蛙:@caoxia 抱抱
      • 水中沚:让我感动的好文章!👍
        井底女蛙:@水中沚 新年快乐!
      • 桂之华:新年好:hibiscus:
        井底女蛙:@桂之华 好
      • 虬田:过年好!
        井底女蛙:@虬田 老师,新年好!
      • 精进的医生:你好棒!太能干了啊!
        井底女蛙:@精进的医生 哎
      • 木头奶奶:蛙老师样样都行!:+1:
      • April石:🍷🍷🍷感动
        井底女蛙:@April石 抱
      • 翠竹婀娜:出得厅堂
        下得厨房
        柴米油盐酱醋茶
        琴棋书画诗酒花
        井底女蛙:@翠竹婀娜 哎
      • 冯不易:今年在深圳的年夜饭是我老婆做的,我打下手,感受到了挺浓的年味。
        能有一个给家人付出做饭的老婆真的应该很感恩。。
        井底女蛙:@鹏城放牛 是的
      • 人间最美是清欢:越来越觉得现在拥有的一切都是莫大的幸福!
        井底女蛙:@人间最美是清欢 珍惜当下
      • 月舞倾城:感人感动!太能干了!新年快乐,万事如意,身体健康,四季平安!🍎🍎🎉🎉🌺🌺🎊🎊💐💐
        月舞倾城:@井底女蛙 新年快乐🤗🤗💐💐🍎🍎🌺🌺🎈🎈
        井底女蛙:@月舞倾城 谢谢倾城
      • 燕子高飞:多希望他们还在,让我继续偷懒。不,我会做给他们看,夸我能干或骂我蠢笨吧,怎样都好。

        可是,落叶怎么能重新回到枝头?一切都回不来了啊!

        看到这段差点泪崩,多么深的感悟,多么动情的文笔。

        此文蛙姐写出了非常深的感情,能想到你心里的感慨,很想给你一个拥抱。

        我刚陪爸妈去公园散步回来,周围的一切景象都变得不认识了,能陪父母多一次是一次。
        井底女蛙:@燕子高飞 恩,珍惜!谢谢燕子
      • 梅子的江湖:父母在心,🌹🌹🌹
        井底女蛙:@梅子的江湖 是啊,割舍不了的缘
      • 莫愁塘主:蛙老师好久没写随笔,这一写就触动人心,看哭了的节奏🌹
        井底女蛙:@莫愁塘主 宝宝不哭,新年快乐!

      本文标题:过年,过年……

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/xzfmtftx.html