阅读时刻 | 《法式诱惑》7

今天阅读第三辑的后面两章：香气召唤、美食的高潮。

在昨天身体的诱惑之后，作者继续探寻嗅觉和味觉的诱惑。

法国有两个标识物：一是香水，二是葡萄酒。此二者都是典型的诱惑物。所谓诱惑物，就是没有太多实质性的功用，却能让人产生联想的东西。香水能够让人把某一种香味与某一个人联系起来，产生记忆和欲望。葡萄酒则是一种仪式，一种姿态，同时撩动味觉与嗅觉，产生深远的记忆与联想。