2023年4月8日 周六 广州 阴1278/1000
【主题】生活记录
【字数】1066
一、春困
我不知道大家是否和我一样,如果没有什么特别紧急的事情在手上需要完成,在春天里很容易犯困。
今天下午就是这样,隔一会就得喝点浓茶来驱赶那种困顿。尽管昨天晚上睡眠的时长超过了今年已经过去的每一个月里的每一个日子,而且今天的幸福来得特别突然,中午居然可以午休且午休的时长居然可以达到2个小时以上,而且还是那种可以换上睡衣躺在床上安心午休的那种。但下午依然有些困意,可能有如他人所言,睡得越久越困。
自己分析了一下,可能有两种原因:第一种可能是春天的气候所致;第二种可能是比较放松,没有那么多紧急的事情需要处理。
二、食在广东
食在广东,这话是没错的。我对这句话的解读大概是广东的饮食保持了食物的新鲜度和保留了食物的原味,烹调时没有佐以大料、味精之类等调料。
所以,在广东呆了20多年后,如今回到老家总觉得餐馆里的菜品的味道太重或者油太重。而老妈到了广东也吃不习惯广东的口味,她十分不理解白切鸡为什么那么白,部分还残留有血丝,那怎么会有味道。大概“一方水土养一方人”,除了水土不同,还有饮食习惯的不同。
今天下午5点多,胡老师在微信上给我推送了广州一家老字号的炖汤,并在微信上对我说:“这是谢老师推荐的,据说很不错,任何时候去都要排队的,要不我们一起去吃?”我正愁晚上得吃点啥,就欣然同意。
俩人在酒店门口叫了车,大概10来分钟就到了这家老字号的炖汤店。
炖汤店门脸不大,长度大约2米左右的样子,深度仅仅够摆放那些蒸汤用的铝制蒸屉。其实也就是类似一个街边摊,路边支起几张小桌子和小板凳,谁点了炖汤就坐在这里喝,可能当地人把这汤(广东的汤闻名全国)当成一种小吃。我觉得古朴有意思的就是挂在墙壁上的菜牌,是用小布条一样的细长条制成,插在墙上挂着的类似收纳布袋的小袋子里。如果来得早应该有10几个品种可以买到(因为布袋里有10几个空着了),我们可能来得比较晚了,布袋里的细长布条只显示了“椰子乌鸡”和“杏仁乌鸡爪”。
初来乍到,不知道哪个更好喝,也没有其他选择,排了几分钟队后,我们就各来了一个打包,想找个其他的小餐馆,安静坐下来享受这美味的炖汤。
转悠了2条小街道,也没有找到合适的。最后就不得不在某一家店买了只乳鸽(我的至爱)、然后在另外一家店买了牛肉饼,带上炖汤,叫了辆车回到酒店。带上这些小食品上胡老师的房间享受这美味。
三、畅聊
我和胡老师最初认识是一起出差长沙,我们那一次还有一个特殊的经历(好吧,这个经历将永远成为历史,若干年后或许就不会再想起)。
胡老师是那种温婉、细腻、永远把自己打扮得很精致的女子。而我喜欢她,不仅仅如此,还有她的不张扬和不卑不亢及对任何事情都显得从容不慌张。所有这些,都是我学习的榜样。
……
综上,随手记录今天的生活。
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