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端午,在鹭湖也能尝得妈妈的味道……

端午,在鹭湖也能尝得妈妈的味道……

作者: 李冰自在人生 | 来源:发表于2018-06-18 06:14 被阅读0次

 

端午,在鹭湖也能尝得妈妈的味道……

    端午的前一天,我一直在我的“六合小院”里忙碌着。下午三点多钟又下起了淅淅沥沥的雨,只好匆匆收工走进画室里休息,顺便看了一下微信朋友圈,好多视频和照片都在晒鹭湖家人们正在泳池边的草屋里包粽子的情景。

    按常理,这个月份的鹭湖度假区不论是人流还是销售都是应该算是淡季。前两年端午节时,鹭湖度假区里几乎没️有几户人家,节日也比较冷清。今年虽然业主人数剧增,但五.一过后返乡的人都走的差不多了,公司还会为大伙过端午节?

    于是我心生好奇,反正下雨啥也干不了了,不如去凑凑热闹顺便拍点片子。

    当我赶到草屋时,大家刚好包完了几大盆粽子,销售部和物业处的工作人员正忙前忙后地搬运出去找地方蒸煮。

    足足有二三十位大叔大妈大姐们早早便聚集在草屋欢快地包粽子了。一聊才知道,今年夏天鹭湖竟有几十户业主没有回老家,其中包括我的老乡歌唱家萍萍和摄影家老君,他们和我一样都选择了在鹭湖度过这个夏天。

    因为没有及时看信息又来得晚,我一个粽子都没包到,一点活儿也没干上,就这样走掉好像有点不妥,何况又有大家盛情的挽留。既然我真的有这个口福,那就一定得品尝一下鹭湖粽子的味道喽。

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    在等粽子下锅的时间中,大家坐在泳池边的大草屋里,在细雨霏霏中说鹭湖聊养生谈摄影,也追忆起各自过往的端午节和关于包粽子的那些趣事……

  似乎一提起端午人们都立马会想到粽子,我也如此,而且一想到粽子又总会情不自禁地想起小时候过端午节的情景。

    从小到大,从大到现在,我一直就喜欢吃妈妈包的素素的只有一颗大红枣的粽子。这不仅是妈妈包的端午粽子很合我的口味,更重要的是,我觉得妈妈包的端午粽子里有一种“妈妈的味道”。也就是这种“妈妈的味道”让我始终对端午节心存几许惦记和期盼,总令我想起童年的那些难忘时光……

  那时每年的端午节前妈妈总是老早就会准备好糯米和粽子叶,节日的前几天就把米和粽叶用清水泡上,端午的头一天晚上在我们熟睡后,她一人会包上大半夜。第二天当我们几个孩子醒来后便闻到一阵阵香甜的粽子味,当然还有平时舍不得吃的红皮儿鸡蛋。

    许多个端午节的早上我们全家人会围坐在桌前一起分享妈妈亲手包的粽子。柔柔软软、清香可口。那味道那感觉就甭提啦。我们几个孩子低着头津津有味地吃着粽子,故作洋相地舔着粽叶上的米粒儿,还不停滴呢喃道:“好吃!真好吃!”的确妈妈包的粽子很好吃,就连向来不大喜欢吃粘食的爸爸都连连称“不错不错”呢。

    记忆中从小到大,只要是和母亲在一起过的端午节,那吃的一定都是妈妈亲手包的粽子。年复一年,不论走到哪里,每到端午节我还是特别想念妈妈包的粽子……

端午,在鹭湖也能尝得妈妈的味道……

  近些年来虽然条件越来越好了,市面上也出现了各种各样的粽子。什么带红枣的、放腊肉的、夹馅的、彩色的等等,而且粽子的包装也越来越高档时尚,越来越别出心裁,草编的、竹制的,里面还带有各种各样的小礼品。吃遍了天南海北、左西右东的各种粽子,但就是觉得都没有俺妈包的白白素素的粽子味正宗,也没有俺妈包的香喷喷的粽子好吃。

    我知道我是喜欢妈妈包的粽子里的“妈妈的味道”。这种味道”已经浸入我的味觉,深入我的心中…… 

    自鹭湖休养已经有三个端午没有尝到“妈妈的味道”了。前几日我还在想今年端午一定又是如此了,要想吃粽子那就只好去镇上去买两个意思意思喽。没想到前天就有一位画友给我送来了一兜她自己亲手包的粽子,各个硕大肥厚。她说她包的是黎家粽,味道和大陆不一样的,好好吃的。我尝了一个,里面有蛋黄有瘦肉,香地我不要不要的了,这让独自在外过端午的我感到很温暖。更没想到的是鹭湖度假区在端午节的前一日又精心为鹭湖的家人们准备了节日的粽子,并且组织大家聚在一起来亲自动手包粽子,让每一个人都找到在家里过端午节的感受……

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端午,在鹭湖也能尝得妈妈的味道……

    这样聊着这样想着的时候,不知不觉暮色降临。雨后的鹭湖尽显旖旎,东边天空呈现出一道美丽彩虹,西边山峦浸染出无限夕阳,而就在这样一个美丽的黄昏时刻,热腾腾香喷喷的几大盆粽子被年轻的员工们端了上来……

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  草屋里的气氛立刻活跃了起来。工作人员告诉大家长长形状的是肉馅儿的,三角形状的是甜口的,绑着粗线绳的是咸口的。一大群业主在长桌两旁围拢一圈,兴奋地剥开自己选择的粽子慢慢地咀嚼细细地品尝着,似乎努力地辨别着吃到的粽子是否是自己亲手包的那个?而我则在品尝中执着地寻找着妈妈的味道……

    粽子很大,也的确很香很好吃,虽然还不是我心中怀念的那个味道,但我分明感受到了温暖的味道和亲情的味道,我知道这味道绝不亚于妈妈的味道……

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注:本文照片均为鹭湖家人提供。在此一并致谢,

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