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原来小朋友不是不爱鸡肉了,而是长大了,喜欢更好的

原来小朋友不是不爱鸡肉了,而是长大了,喜欢更好的

作者: 典典小厨 | 来源:发表于2023-12-13 06:22 被阅读0次

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。

原来小朋友不是不爱鸡肉了,而是长大了,喜欢更好的

自从小朋友不想吃外面买的鸡肉之后这半个月已经没有买过鸡肉了。今天正好看买到半只新土鸡,就准备烧一下,好久没吃了,小朋友原来可是最喜欢吃鸡肉的,也不知道为什么突然就不想吃了。问了之后就说买的鸡肉炒出来没有外婆家带过来的香了,鸡肉也不好吃。

好吧,我懂的。我小时候都是吃家里养的鸡,现在吃到外面这种鸡,确实觉得没有鸡味一点都不好吃。不管有什么做法都是不够好吃的。买了点毛豆壳剥好了放一起炒一下,因为土鸡,相对来说还是挺瘦小的感觉,肉并没有那么多。

【啤酒烧鸡块毛豆米】

主要食材:鸡块,毛豆米,啤酒

具体做法:

准备好所有食材,鸡块先用水泡起来,毛豆米剥好之后可以焯一下水备用。

水里放生姜片,料酒倒入鸡块烧开之后去掉血末再用清水冲洗干净。

锅烧热之后倒入油,把焯过水的鸡块倒进去。

鸡块翻炒至断生之后加生抽,豆瓣酱再次炒至上色。

把毛豆米倒进去,继续翻炒几个,现在的毛豆米还是需要多炒一会再焖起来的。

倒入一罐啤酒盖下锅盖,等鸡肉入味,毛豆米变软烂就可以加盐提味准备出锅了。

啤酒烧鸡肉,很香很好吃,下次继续

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