昨天晚上老公回来带回来了一袋春笋。他说是他下班的时候挖的。足足有大半蛇皮袋子。春笋的个头很大,可是去掉皮以后就没有多少个。今天孩子在家没事干,就让她把皮去了。没一会功夫她就把皮去完了。可惜停水了。要是没有停水,我就把春笋全部煮了。然后晒成笋干。
等过年的时候,腌点咸肉,做笋干炖肉吃。咸肉和笋的香味混合在一起的味道想想都要流口水了。那味道吃过的人都觉得好吃。没吃过的人吃一次也会难忘。这两天是挖笋的好时候,好多人都结伴一起去山上挖笋,又大又粗的春笋,光看着就感觉很好吃。春笋不仅好吃,营养也很丰富。
春天真是个好季节,不仅春暖花开,还有好吃的春笋。看看网上和菜场春笋的价格。突然感觉自己赚了好多钱。哈哈有空了再让老公去挖点。多晒点笋干,家里存点干货,想吃的时候也不用买,可以省下不少钱。其实有时候挖春笋也是一种快乐的事情。因为可以在竹林里面尽情的寻找春笋的身影。就像是在找宝藏一样。不过感觉春笋也挺可怜的,刚出生就被我们这群吃过给惦记上了。不过,谁让他这么好吃呢?
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