咸酸菜

作者: 一知熊猫 | 来源:发表于2020-12-03 08:20 被阅读0次

从前被我们当零食的咸酸菜。

今天在江南市场看到了有一桶一桶的咸酸菜卖,有酸豆角、酸笋,还有我们小时候当做零食的咸酸菜。

咸酸菜是用大芥菜腌制而成的,小时候学校门口的小卖部都会有卖的,不过是被装在透明的玻璃坛子里。那时候的小卖部柜台上都会有两个玻璃坛子,一个卖掰开了的咸酸菜,一个卖切成大块的酸萝卜。

那时候一放学,很多同学就会喜欢买块咸酸菜再加块酸萝卜,用竹签插着,拿在手里,边走边吃。

我不喜欢吃酸的东西,只会在一边等她们。现在看见眼前的咸酸菜,不由得想起当年那几个一起上学放学的小女孩。你们,还好吗?

相关文章

  • 咸酸菜

    从前被我们当零食的咸酸菜。 今天在江南市场看到了有一桶一桶的咸酸菜卖,有酸豆角、酸笋,还有我们小时候当做零食的咸酸...

  • 酸菜的做法(杂咸)

    大菜(芥菜),把新鲜的芥菜,去除外面叶子,切成四角。 洗干净后放在,有阳光的地方,晒一至二天后。 ...

  • 下饭菜——咸酸菜焖五花肉

    挑选上等五花肉、咸酸菜做一道非常下饭的家常菜。(酸酸甜甜的风味) 需准备的食材:上等五花肉、咸酸菜。 调味品:生抽...

  • 美食 || 酸菜鱼

    四川酸菜,和东北的酸菜不同,严格的说应该叫“泡酸菜”。是把青菜晒焉后,用四川泡菜的腌制方法制作的。 味道咸酸、口感...

  • 酸菜鱼的经典做法,这一步很重要,做好了肉滑嫩不散,鲜香又美味!

    我家吃酸菜,一般都是用来炒肉片或者做酸菜鱼。酸菜在使用之前,一定要提前用清水泡透,否则太咸,还会发苦! 还有一点你...

  • 2018-07-20

    睡不着的深夜想喝酸菜花甲汤,花甲要挑微微露出触角的,才够新鲜。酸菜褐绿咸酸,切碎。起一油锅,放入切好姜蒜末,翻炒。...

  • 酸、辣、鲜美,这碗面才是属于夏天的味道

    炎热的夏天,比起干巴巴的米饭,一碗好吃的面更能让人提起食欲。 酸菜鱼,酸菜的咸酸遇上鱼肉的鲜美,构成了一道开胃可口...

  • 你知道酸菜鱼的灵魂是什么吗?

    众所周知,酸菜鱼是由酸菜和鱼组成的一道菜,因其营养丰富,味道鲜美,咸中带酸,特别开胃而成为受现代人吹捧的大众美食。...

  • 回家过节 之 相互告状

    姑:阿奶昨天回去就跟我告状 讲你带去那家咸咸的 绛:酸菜鱼她跟老爸吃完一大盆 鸭子她咬不动 咬得动估计也要消灭光 ...

  • 哥哥的臭脚

    哥哥的臭脚, 很酸很酸, 像一碗放了很久的老坛酸菜。 哥哥的臭脚, 很咸很咸, 像一条放了十年的咸鱼。 你若想尝一...

网友评论

      本文标题:咸酸菜

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/pmaswktx.html