现在天气越来越冷,所以就总想着吃一些麻辣的食物刺激下味蕾,同时也让身体变得暖和起来。除了火锅之外,毛血旺也是必不可少的。毛血旺在重庆是非常平民的美食,一直以来深受广大吃货朋友们的喜爱。毛三旺毛血旺到福州以来备受消费者青睐,每次都是食客爆满的情况。毛三旺毛血旺究竟有怎样的魅力我们一探究竟吧。
毛三旺以重庆特色江湖菜为主打,专做重庆毛血旺!铺天盖地的红辣,端上桌的瞬间便香气袭人!重庆的辣椒麻椒,还有每天新鲜空运而来的毛肚、千层肚、黄喉……多达10+种的食材,每一样都很讲究!就连毛血旺中的鸭血,都是采用‘爽亚爽’品牌的鸭血!
要放满锅的辣椒,要泼200℃的油,整个锅像着了魔似的瞬间爆香!颇有几分重庆江湖菜豪放不羁的既视感!用特制的小铜锅装料,真是把山城的范儿发挥地淋漓尽致~别小看这个小铜锅,随手一比,直径可是有小臂大呢~筷子随便一挑,就感受到小山丘的暴击!360°都是料,霸气到不知道让人说什么好!一锅78元,简直便宜到不行!麻、辣、鲜、香、脆,口感丰富,反正端上桌就是这么一大盆,而且整整有十几种食材。
让我们一一品尝一下,这份美味的毛血旺里都有什么。首先毛肚片大刺挺,肉眼看就知道新鲜!厚实的质感,又韧又脆,麻辣爆发,一口就欲罢不能!黄喉也是毛血旺的标配pick,口感很是爽脆,一咀嚼清脆声声此起彼伏,满口麻辣交织,嘴里全是余香。被麻辣浸润的鸭血,鲜味直接up~鸭血保持着足够的弹性,入口超级嫩滑,饱吸汤汁的麻辣精华,特别巴适带劲~毛血旺没有小麻花怎么行!酥酥脆脆的小麻花,吸饱了汤汁,口感脆中带着些许绵糯,咬起来超级香
不仅好吃,关键分量还不少!古龙午餐肉、黑木耳、丝瓜、冬瓜、豆芽……真的是被这一锅给彻底征服了!就连汤汁也不能放过,拌饭真的超香!裹着麻麻辣辣的滋味,真的别提多销魂了!简直就是下饭利器!
就凭这一锅毛血旺,就能干三碗饭!性价比也是高到没得说~你爱吃毛血旺吗?欢迎到店品尝!福州毛三旺邀您相忘于“江湖”,想吃毛血旺,就来福州毛三旺(仙塔店、金山店)火爆营业中!
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