在上周我们发现了冰，并且通过让孩子们自己观察记录知道了水在零度以下会结成冰。老师们也都觉得关于冰还可以让孩子们了解更多科学方面的问题，有很多可以发掘的点。所以这周我们延续了有关“冰”的探索活动，决定带着孩子们一起制作“冻冰花”。
我们用了三种不同的水，一种是普通的清水，一种是盐水，一种糖水，然后让孩子发现他们不同的变化，看看哪个会在相同的温度条件下先结冰，哪个最后结冰。我们还准备了很多好看的辅助材料，有小亮片、剪纸、彩线等等，都分类装在小托盘里面。说干就干，孩子们像上次一样进行了分组，方便合作观察、记录数据。制作冰花我们用三种不同的杯子加以区分，然后在水里装饰上了好看的辅助材料，装饰好后我们就一起把它们放在了外面，现在外面的温度已经在零摄氏度以下了，符合可以结冰的条件。装饰好的杯子站成一排，小朋友们静静的等着冻好的冰花。
我们每隔一段时间观察一次，然后把三个杯子里的情况分别记录下来。第一次看的时候，三个杯子里的水都还没结冰。第二次看的时候盛着清水的杯子里结了一层薄薄的冰，但是很脆很单薄，有小朋友想要用手去碰，为了让杯子里的变化更真实，我们尽量不要去破坏杯子里的环境，所以我让小朋友们用眼睛去看去观察，用笔去记，不要用手去碰哦，孩子们都听话的点点头。第三次我们走出教室去看的时候，发现装着清水杯里已经结了一层厚厚的冰，装着糖水的杯子里也结了一层薄冰，而装着盐水的杯子里还是没有结冰，小朋友们认真的进行了记录。第四次出去看的时候，装着盐水的杯子里面终于结了很薄的一层冰，而其他两个杯子里得水都已经结成了厚厚的冰，甚至倒置过来也能凝固在杯子里面，已经完全变成了固体，将冰块从杯子里面倒出来，就得到了一块漂亮的“冰花”，里面凝结着小朋友们放进去的彩纸和装饰物，在阳光下闪闪发光，像亮晶晶的宝石。这时，通过大家一起观察，小朋友们都在本子上记录好了自己观察得到的数据。
最后，我们请几个小朋友分享了自己的发现，诺诺第一个抢答，报告了他们小组记录的结冰顺序，其他的小朋友也纷纷赞成。显而易见，大家都知道了答案：在相同的温度条件下，清水结冰最快，糖水第二，盐水结冰最慢。这意味着什么呢？说明只有在温度更低的条件下，糖水才会结冰，在温度最低的时候，盐水才会开始凝固。有一个大家最熟悉的例子可以验证，就是下雪天路上结冰很滑，容易发生交通事故，人们为了让冰快速融化，就会在路上撒盐。因为盐水的凝固点最低啊！相同的条件下水能结成冰但盐水不可以，所以路上的冰就会融化啦。
等到所有杯子里面的水都结成冰的时候，我们把杯子里的冰块倒出来，让小朋友们伸手摸一摸、捏一捏，感受一下冰是怎样的，冰冰的、凉凉的、硬硬的，放在手心里的冰块遇热又会融化，留下水痕，又印证了水变成冰，而冰也能遇热变成水的道理。
这次制作“冰花”的活动收获很多，虽然孩子们制作“冰花”是一个很简单的过程，但是大家在这个简单的过程里体验到了一起游戏的轻松快乐，通过亲手制作体会到了动手操作的过程，有助于他们形成科学的认知方式和科学的自然观，发展他们的个性，丰富孩子们的生活，开发他们的动手动脑潜能，让他们在平凡的日常生活中发现知识，学到知识，这才是我们活动的根本目的。
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