我春节期间常常住在一个四线城市的新区,由于经济发展的种种原因,这里并没有快速地城市化,而是长期处于城乡结合、城中有村、乡中有城的状态。
从小区走出去,十几分钟,便可见小片小片农田,虽然有高楼林立,但也不影响小块土地耕种得象模象样。
春节头两天,忙着走亲访友拜年做吃做喝,初二过后,窝家里看电视打牌聊天有些乏味了。特别是太阳好时,气温10度左右,早花初开,阳气回生,春意荡漾,该出去走走透透气了。
前些年,我们姐妹四人基本都能在父母家团聚。碰上好天气,四妹会积极倡议出去挖野菜。
近处人多,荠菜面条棵很难找。我们姐儿仨戓四个(有时会缺一个)便丢下老人孩子,开车出去兜风,捎带搞搞属于我们姐儿几个的活动。
车在城郊村级公路上缓慢行驶,落下车窗,吹吹凉中透暖的小风,看看田野里早开的点点鹅黄菜花,既养眼又养心。我们姐儿几个在车里放肆地谈论各类快乐的或沉重的话题,完全不过脑子的话语伴随浊气吐出,带来身心的放松和喜悦。
找一块长势不好的田,走进去,找找荠菜、面条菜戓蒲公英,有一棵就挖一棵,没有也很快乐。
这个时节,油菜头正抽苔,脆嫩多汁,有些长了花苞,开花的是少数。找着找着野菜,不经意就盯上了它。
“掐几把晚上来个蒜蓉猪油爆炒,解解腻。”这话说出来了我们共同的想法。
田地哪有农人,都在家里欢乐过节。况且他们早已不指望种田的营生了,种些青苗自家吃用专等征地拆迁。
掐几把就掐几吧。姐儿几个专挑苔粗脆嫩的油菜头。四妹手小速度快,又稳又准,战果又多又好。
不远处走来一个30大几的、背把铁锹的农人,穿一身运动休闲装,外表已不再是传统的农人形象。
走近来打招呼,我们有些不好意思。
“挖野菜呢?这几年撒药多,野菜不好找了。”
“出来跑跑透透气,玩儿呢。”
“大过年还出来干活?”
“老丈人家的油菜地,挖几个树坑,种几棵小树,碰上征地落个青苗钱。”
农人也不避讳。
“你们掐菜头吃吧,正当季,过几天抽花就老了。”
“拣大的掰,一下雨发可快。”
我们哈哈笑起来,说着感谢的话,动作扭捏地掐几棵,完全没有刚才那么甩得开。
农人“嚓嚓”几下掐一大把递过来。
“拿去吃吧,明年就不一定有了。”
我们自然满载而归。
还有一年,碰上一个年轻小伙,把我们领到他叔家菜地。
“叔一家都在城里住,地里不打药,掐吧掐吧,野菜油菜都好吃。”很当家地盛情讲解。
“偷”油菜苔是这几年春节假期有趣项目之一。今年老大在国外,疫情不稳,天气一直阴沉雨雪,不一定能搞成了。
提前回味回味。
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