独爱五仁馅月饼

单位手工制作的五仁馅月饼

再有两天就放假了，中秋节和国庆节在同一天。

中秋节，团圆节，月饼节。

月饼千变万化，其实是里面的馅千变万化。最为传统的五仁馅，豆沙馅，枣泥馅，现在较为时尚的椰蓉馅，蛋黄馅，还有各种酥。

我独爱五仁馅，而且是最为传统的五仁馅月饼，不腻，不甜，只有这样的月饼，似乎才能够代表中秋节。

而我喜爱五仁馅月饼的原因，缘于小时候爸妈单位食堂手工做的五仁馅月饼，口感好，馅实在，月饼也实在，而且特别的瓷实，大人们常开玩笑说，食堂的月饼滚几公里都不会散。

有时候喜爱一种食物，其实是因为它代表着一种回忆，吃它，其实是在追忆。