周末 ,去摘杨梅,杨梅也是我们这的一个特色,杨梅其实分很多种类,二都,余姚那边的比较大,我们本地的的个头相对小,还有什么真山杨梅,还有白白的奶油色的,其实我一直没搞懂。但绝对喜欢吃,一提起嘴巴里一股酸味,其实我们这的杨梅真不酸。
杨梅是一个朋友家自己在山上种的,基本都招待亲戚朋友了,山上人一拨又一波,我喜欢来这,到不是我多会摘杨梅,说实在摘杨梅可不是个简单的活, 几年下来杨梅树都参天高了,迎着阳光的杨梅长的黑又甜,就是够不着。必备技能就是爬树,这个技能可不是随便能学的,费体力,也有技巧,还担风险。这不,我们上山朋友千叮万嘱小心再小心,说前两天有一个摘杨梅爬树不小心踩空摔裂了脊椎骨。以前觉得杨梅上市,总要卖10几20几才一小篮,奶油色的还得90多一斤吧,贵的很,亲历摘杨梅后觉得贵的不为过,摘的太辛苦了,而且下个雨,哔哩啪的全掉了,摘的时候稍用力,都会砸你一身,那黑红色泽,就这么跟泥土亲密接吻了,那个心疼。而且杨梅存放时间不长,如不是一摘下来就冷藏保存,很容易变坏,过个夜,那味道就不是很新鲜了。最好的吃法,哈哈,当然是边摘边吃。
现爬树对人要求太高了,不是人人能学 ,人就是智慧,发明了摘杨梅神器,其实不复杂,一根长杆,套着齿轮状的布袋,长杆可以够到高处的杨梅,即使不爬树。齿轮状的口袋套住杨梅稍微一扯,杨梅酒掉落进口袋里了。不过也并不是很顺的,刚开始,弄得脖子酸疼,也没进来几颗。这样的摘法速度慢,但至少人人可以试一下。像我这种摘下来就进肚子的,还是挺不错了。到最后也有模有样的了。
山上风景独好,朋友家除了杨梅,山上还放养着很多鸡,乌鸡,母鸡,大大小小的满山咯咯哒跑,为此朋友家还养了两只羽毛程亮的大公鸡,说是管理这群鸡的,虽然我不清这个有什么讲究,忙着灌杨梅进肚,也没细打听,下次去问问。后来还真看到,公鸡喔喔啼叫,后面真的跟了一群,看的我发了会愣忘记拍照了。
真正的散养鸡和土鸡蛋啊,朋友家也卖,鸡100多一只,鸡蛋25元一斤,实打实的纯天然。山角下有一片玉米地和菜地,朋友说是专门为鸡种的 ,它们爱吃,看这待遇。
与朋友聊起,如开个农家乐该多好,山青水秀。朋友说没这个生意经,都上班,父母也是业余折腾下,一本正经做生意,还是有些困难,目前来的都是你介绍我,我介绍他,估计不久也会被大伙知晓了。当然,这么好的地方不被大伙知晓太可惜了。
听朋友说下周真山杨梅要熟了,我有点愣,那我们现在吃的是啥品种啊,不过也不纠结了,好吃就行,下周再来。
吃满饱,满口的红牙,出一身臭汗,心满意足的回家。
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