扇贝 : 元气早餐粥

扇贝两扇，扇分黑白。

扇贝 : 元气早餐粥

若蒸或烤，把白扇流水刷洗，5秒即可。

开贝，去黑馕，流水洗净。

扇贝 : 元气早餐粥

切好片，三只切了一碟，一人一只。

扇贝 : 元气早餐粥

煮粥，扇贝鲜甜，用胡罗卜，

其他亦可同煮，粥煮到一半放胡罗卜。

扇贝 : 元气早餐粥

下扇贝片，姜末同下，去腥增香。

盛碗，下少许猪油，植物油亦可。

扇贝 : 元气早餐粥

配泡豇豆、粉红盐。

趁热，赶紧。