番鬼茘枝的外貌跟台湾释迦相似，都是青青绿绿好像佛头。两者共通的是要放到手按着外皮觉得发软，青色的外皮上带黑点了才能吃，否则入口又硬又青涩。
两者口感也不一样。番鬼荔枝香甜多汁起沙，释迦甜滑不起沙。而且番鬼荔枝的核很多，几乎是咬一口肉要吐一嘴核，释迦的核要少很多。
但其实番鬼荔枝和台湾的释迦却是同一种水果，只不过番鬼荔枝是原始品种，释迦是经改良后的品种罢了。
因为外形像广东的荔枝，所以就叫番鬼荔枝这个名字，可是明明外型和味道就不像荔枝，还是喜欢它的学名林檎，好听又特别。
江门的林檎大约16元一斤，现在也是吃林檎的时候，不要错过了。
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荔城无处不荔枝 依水而生的荔枝 荔枝满枝头
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本文标题：番鬼荔枝
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