人吃五谷杂粮,难免碰到“三急”。虽说都是人之常情,但描述起来却有难以启齿。不过就是这“屁大点事儿”却和我们的身体健康息息相关,不能不知。就好比憋回去的屁都去了哪里这个问题,就非常值得深扒。
解密“神秘气体”
屁这种神秘气体,也有派系之分。一类“威震四海”,一类“臭名远扬”。前者主要是我们平时吃饭喝水时,难免吸入一些气体,这种屁的主要成分就是空气,主要特点就是流量大,根本抑制不住蹭蹭飙升的速度,再经过肠道系统曲曲折折的激荡,产生的震动简直惊天动地,可谓就要掷地有声的炸裂。
后者则是由于肠道菌群发酵产生的气体,主要是吃下去的食物进入消化道后和肠道菌群手拉手产生吲哚、粪臭素、硫化氢等气体,听名字就觉得臭到怀疑人生啦,再加上这些气体量也比较小,没有大量的空气作为稀释剂,所以臭破天机就是分分钟的事情。于是,它们悄无声息地经过肠道潜出体外,不声不响地就把尴尬留给了在场众人。
忍住不放之后……
虽说神秘气体人人有之,但放到明面上难免使人尴尬。于是,很多人选择隐忍,可憋着憋着发现它尽然没了,难道真的只是凭空消失那么简单吗?这显然不科学。那么憋回去的屁到底去了哪里呢?
屁也是有脾气的,你不欢迎它,人家也不客气,此路不通,那就原路返回好了。于是顺着肠道九弯十八拐,被肠壁吸收之后进入血液流向肝脏回到胃里,就这么一路向上,最后“呼之欲出”。虽然肝脏已经给你过滤好了,不脏,但是嘴巴接了这活还是难免膈应。心理不适暂且不停,主要是憋回去的屁很有可能引发肠道紊乱,简直就是死要面子活受罪。
肠道紊乱,不只是尴尬
肠道紊乱,可不仅仅只关乎无处安放的屁那么简单,还关乎我们的身体健康。作为人体最大的免疫系统和“加油站”,人体所需的各种营养物质有99%都是从肠道吸收进入的。肠道既是食物消化器官,又是营养吸收关键的器官,一旦肠道功能失常,机体很可能无法摄取到足够的营养。同时人体70%的免疫细胞和免疫球蛋白都集中在肠道。每天,无数有害细菌和毒素从口腔进入,肠道在吸收营养的同时,还要抵御这些有害菌和毒素的入侵,因此肠健康才能常健康。而维持肠道健康的主要功臣之一就是益生菌。市场上益生菌品种繁多,让人眼花缭乱,如何甄别好坏,要抓住以下几个重点:数量、活性和菌株。
选择益生菌,首先要看数量。益生菌以CFU(colony-forming units菌落形成单位)作为菌群数量单位,只有足够的益生菌进入体内,抵达肠道,才能发挥发挥功效。卫计委发布的《益生菌保健食品申报与评审规定》中明确规定,活菌类益生菌保健食品,在保质期内的活菌数目不得少于10亿cfu。其次,是看活性。添加量是一方面,活菌数量足够多,起效才会越明显。只有优良的菌株,顺利熬过保质期,抵御胆汁和胃酸的腐蚀,活着到达肠道,才能真正发挥效用。最后,要看菌株。拥有唯一菌株编号,才是合格菌。因为同一个菌种含有多个菌株,但只有特定菌株才能发挥作用。菌株不止稳定、有效、足量就够了,还十分讲究科学的搭配。只有合理选用,才能在肠道的上端和下端都让益生菌定植、生长,作用于整个肠道。为了让菌株有足够的能量,益生元也不能少,例如菊粉,因为它是益生菌的食物。成分表要只包含益生菌和益生元,没有其他的添加成分为最佳。
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