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果酱搭配什么好吃呢?

果酱搭配什么好吃呢?

作者: jieroarchl | 来源:发表于2015-08-15 07:17 被阅读1594次

果酱搭配什么才好吃?分析一下

果酱甜,有水分,黏。

常规搭配蛋糕、面包等半干软面食。馒头等湿软面食也可。

若是要突出果酱的味道,是否要削弱面本身的味道,或者做出硬朗的脆饼调配一些微苦微香的香料做衬托?

好似日本的樱花饼。

味道纯,有清香,薄荷味的新鲜面包脆?和果酱一起制作?

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