美食之路

1.糖醋排骨
猪排骨冷水下锅，放入葱姜料酒。稍微变白色捞出冲洗干净，加入酱油。
锅里放油加入冰糖炒至香油色。然后倒入排骨翻炒上色，然后加入葱姜八角放料酒，生抽，老抽，加没过排骨的水。
然后加盐，鸡精。等到水吸收差不多，加入陈醋。