民间有句谚语:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。瓜类既能补充水分,又可以防暑降温,还有助于减肥降糖。
夏天要到啦,眼看着又到了吃瓜的好时节,如果你只知道吃西瓜,那就辜负了老祖宗留下的养生心得。
今天小藏就为你推荐6种最适合夏天吃的瓜,让你消掉暑气,度过一个美好的夏天。
1
西瓜,利湿第一瓜
好处:
预防皮肤老化。红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素,能加速受损肌肤复原。
放松肌肉。西瓜含有丰富的钾,能帮助调节神经,放松肌肉。
补充脑力。西瓜含有胆碱(属于B族维生素),有助调节生物钟,保持大脑清醒。
食用禁忌:
体质弱、易累、怕冷的人应少吃西瓜。
肠胃虚寒的人吃多了容易引起腹胀、腹泻。
2
丝瓜,养颜第一瓜
好处:
常食用,可清热化痰、凉血解毒、通经活络。
食用禁忌:
烹制丝瓜时不能过熟,以免破坏其中营养成分。
丝瓜性寒滑,肠胃寒的人应少吃,避免腹泻。
丝瓜络有活血作用,女性月经期间避免食用,以免引发出血增多。
3
黄瓜,补水第一瓜
好处:
补水。含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的。
富含多种维生素和矿物质,帮助护肤。
预防便秘。水分多,热量低,有益减肥。
食用禁忌:
少食腌黄瓜。肝病、心血管病、肠胃病以及高血压患者,不宜食用。
切黄瓜不“切头去尾”。尾部富含苦味素,可帮助消化。
不生吃不洁黄瓜。生吃或凉拌前洗净烫一下,避免拉肚子。
4
苦瓜,去火第一瓜
好处:
清热降火。富含奎宁,帮助消炎退热、清心明目。
增进食欲。富含苦瓜甙,有利于健脾开胃,增长胃口。
提高抵抗力。富含维生素C,预防坏血病。
食用禁忌:
不适合体质较差、脾胃虚寒的人,容易导致胃疼腹痛甚至腹泻。
女性经期不宜食用,避免气血受寒凝滞,影响月经顺畅。
儿童胃肠功能弱,大量食用影响食欲。
5
冬瓜,益寿第一瓜
好处:
高钾低钠型蔬菜,可保护心脏功能、消肿利尿、防止中暑。
有助于降低胆固醇、降血脂,富含氨基酸和膳食纤维。
防止动脉粥样硬化,消耗多余脂肪。
利水排湿,入肺、大肠、膀胱经,易水肿的人可以常吃。
瘦身美容。饱腹感较强,迎合低热量饮食人群的需求。
食用禁忌:
冬瓜性凉,脾胃虚寒、肾虚者不宜多吃。
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