白糖的价格

    最近白糖期货价格波动比较大，一会大涨一会大跌，搞得投资人不知所措。

    决定白糖期货价格的因素有不少，每个阶段都有占主导地位的因素，总的概括起来有以下几个：

1.供应量和需求量。

    白糖的生产和供应来源主要有甘蔗榨汁提炼、甜菜榨制，当然还有少量其他农作物也能提供。全世界产量大国主要是巴西，印度，泰国，中国，欧盟以及东南亚其他国家，今年在政策的支持下，印度的白糖产量已经超过巴西，成为世界第一大产糖国。

    而白糖的需求则主要体现在食品饮料，餐饮，居民家庭和车用乙醇等方面，需求量大的国家有印度，中国，美国，欧盟等。

2.天气因素。

    天气因素主要通过影响甘蔗，甜菜等产糖植物的生长，以及含糖量，而导致产量供应量来影响价格的。

    大旱或极端多雨天气对于甘蔗生长都是不利的。

3.政策因素。

  各国对于甘蔗生产的政策，极大地影响到它的种植面积和最终产量，从而间接的影响年度供应量和价格。

    种植补贴，出口补贴以及保护性收购价格，临时收储政策，都会对白糖短时间内价格的波动，带来很大影响。

4.乙醇汽油的价格。

  象巴西等国家，生产的甘蔗有一部分是用来生产车用乙醇汽油的，至于用多少白糖转化为乙醇，完全要看原油价格的高低和汽油的生产利润而定。当原油价格高企，白糖价格低迷的时候，车用乙醇的生产就会变得有利可图，产糖国用甘蔗等生产乙醇的积极性就会很高，这样一来白糖供应量自然就少了。

5.病虫害。

    甘蔗生长过程有特定的病虫害需要防治，如果控制不好，也会极大地影响产量从而间接影响白糖供应价格。

6.资金流动性充裕情况。

    如果一阶段资本市场资金流动性充裕，则价格也会随之上涨；反之，也会下跌。另外，资金流动的充裕情况也会间接影响到人们的预期，当人们预期通货膨胀率较高时，价格也会上涨。

7.极端事件或不可预期事件。

  极端事件诸如发生产糖国家的地缘政治变化，或发生大的自然灾害，或经济危机等不可预期事件，也会影响到价格走势。

    有这么多的因素都能影响价格，那么，那个因素为主导因素呢？这就要具体情况具体分析了，不能死板教条。