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Aussie Yogurt Wins My Heart

Aussie Yogurt Wins My Heart

作者: Della | 来源:发表于2015-09-25 03:24 被阅读147次

    新词 Get

     pasteurize 用巴士杀菌奶的

    kosher 犹太教所规定允许的

    gelatin  明胶;动物胶;胶制品

    pectin 果胶

    acidophilus 嗜酸的

    bifidus 双歧杆菌

    carob 角豆树

    speck 污点;灰尘

    Aussie Honey Yogurt 

    Keyword:奶酸香/全脂/超满足/290calories

    Score:94

    Noosa是澳洲的海滨城市,一个度假胜地,户外旅行的好地方,这个品牌就来自澳洲,主打Aussie Yogurt,算质地浓稠的酸奶品类,虽比不上希腊酸奶那么creamy,可蛋白质也很高,有26%。他们家另一个特色全部都用whole milk,为了美味决不放弃脂肪的主儿。这杯加上蔗糖和蜂蜜,甘甜的奶香加酸香味简直是要醉了,太治愈了,瞬间觉得上百页的reading都不是事了。

    他们家包装很有特色,简约可爱颜值高,造型扁扁的,很稳,一盒有227g,太有满足感。Thick and velvety,sweet and tart是宣传语,蛮实至名归,还会再试别的口味,确实很好次。

    FAGE Total 0% Greek Yogurt

    Keyword:greek yogurt/脱脂/单独调糖/120calories

    Score:83

    FAGE,他们家是全美第一家做greek yogurt的,早在chobani问世前就只有fage一家独大,不过当时greek yogurt属于极其小众的产品,他们也不勤于不善于marketing,greek yogurt就一直不尴不尬的存在着,问津者甚少。后来greek火了,整个市场份额上去后fage也沾了光,起码提起希腊酸奶的几个品牌,fage能算前几,(好冤,人家之前明明是第一,不对,是唯一),而且推广也挺多,甚至在网上找到了几篇软文。。。

    Total 0%,脱脂的greek yogurt,120calorie,但蛋白质占26%, 分酸奶和桃子果酱两部分,有点像光明出的“如实”,酸奶和调甜味的分开,很厚实,感觉就像吃山羊奶酪,质地醇厚,甚至有点厚到难咽的感觉。

    OH MY YOG!  Trilayer Yogurt

    Keyword:三层/质地鲜明/香草籽/创意/调味酸奶/190calories

    Score:83

    oh my yog!是stony field下面一个年轻化的子品牌,主打的是三层酸奶,trilayer yogurt,顶上是creamy的全脂蜂蜜酸奶,味道有点像noosa家的,质地很稠但没noosa家香醇,中间是布丁状的香草味酸奶,最下面一层是棕色的香草籽粉末混着的液态酸奶.

    我对香草味酸奶实在爱不起来,感觉怪怪的,可能是香草冰淇淋太先入为主,导致后面吃到非冰淇淋质地的都觉得奇怪,这款胜在包装,外貌党比较喜欢,个人评分83。

    La Yogurt chocolatat coconut flavored with dark chocolate chips

    Keyword:low fat/chocolate chips/coconut/调味酸奶/190calories

    Score:85

    La yogurt是Johanna Food集团下一个酸奶子品牌,只做调味的酸奶品种,类似零食酸奶,有香蕉,梅子,菠萝各种口味,这杯巧克力椰子的挺不错,有大片的巧克力和椰子碎片混在里面,嚼起来很有满足感。

    配料表里成分略多,除了low fat milk和糖外,还加了玉米淀粉,奶粉,天然调味料,明胶,柠檬酸钠盐,柠檬酸钙,瓜拉拿胶,各种维他命,当然还有最不能少的活性菌,国内一般都是两种,嗜热链菌和保加利亚菌,这边一般至少四种。这种调味的酸奶偶尔喝喝还行,有酸奶、巧克力还有椰子碎片,没有零食吃就拿这个解馋。

    Voskos Greek Yogurt Coconut Flavor

    Keyword:nonfat/greek yogurt/coconut/液态沉淀/160calories

    Score:73

    Voskos Greek Yogurt是加州一家专做greek yogurt的公司,成立于2009年,Voskos 在希腊语里是牧羊人的意思,他们家一直标榜自己用最传统的手法制作greek yogurt。

    这杯质地很稠,蛋白质达到惊人的30%,担心他们公司要产生多少废弃的乳清啊!甜味很重,在greek yogurt里算过甜的,有椰香但感觉香精略重。没有吃到满足的椰片,只有最下一层有椰渣,还混着椰浆还是糖浆类的液体,太甜,剩下没吃。。。。。又一个流水单拉完,周末又可以上新货啦 :-D

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