糯米粉105g
小米粉45g
鸡蛋6个（土鸡蛋小的话8个）
糖120g（可以做无糖或根据自己口味调整用量）
牛奶45g
葵花籽油30g
黑芝麻20g（可多可少啦）
蛋糕模具4寸两只
水1200g（蒸的时候用）
1、鸡蛋、糖放入主锅，锅内无油无水，插入蝴蝶棒，15分钟/45度/速度4打发；（小妞敷上面膜，顺手剥了石榴粒）
鸡蛋、糖放入主锅
设定时间、温度、速度
打发后的样子
2、倒入米粉、油、牛奶、黑芝麻，4秒/速度3，搅拌均匀，拔掉蝴蝶棒，若不均匀可用刮刀棒稍微搅拌一下，动作轻柔；
倒入米粉、油、牛奶、黑芝麻
设定搅拌时间
3、蛋糕模具四周底部抹油，倒入面糊，用耐高温保鲜膜包紧放入蒸锅，主锅倒入水，设定40分钟/v/速度1蒸煮；
搅拌好倒入模具
它也覆膜（哈哈）
设定时间、温度、速度
4、找个漂亮的盘子，倒扣出模，小米糕散热时间，1分钟内做了杯石榴汁，是不是很应景呢嘻嘻，味道棒棒哒
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本文标题：妞牛小厨房之二------黑芝麻小米糕
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