我家年夜饭,九道菜加一个骨头葛根汤。
九道菜有三盘是鱼虾贝海鲜餐,还有手撕鸡和炸鸡翅,还有牛肉炒菜椒,生菜等。菜品丰富又有新春寓意。
我家四个人吃九道菜,份量太多了,虽然大家开怀大吃,也没能吃掉一半。
我对此彼有微言,年夜饭菜能减半吗?九道菜虽然大吉大利,年年有鱼。但是咱家人口少,吃不完呢。孩子爸说:以后你来做,我不做了。
我说:能不能这样?每道菜份量减一半,只有半盘菜,比如鸡,虾只做买半斤。每盘只放一点点菜,这样就算十盘菜也可以吃完,而且品种多,任君选择。
又不用剩菜,把冰箱塞得满满的,年初一,才能把剩菜吃完。孩子们也不爱吃剩菜。
不知别人家是不是也有年夜饭多剩菜?所以聊一聊这个剩菜话题。
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