大家都知道冬至吧，我现在讲的冬至的来历。
东汉末年，正是天下大乱、三国鼎立之时，一代名医张仲景告老还乡。可回到家乡，这哪里是曾经美丽的家乡啊：一幢幢房子破旧不堪，却无人修理；街上依旧有人，可商铺只有几家；行人们面如死灰，正值寒冬，大家耳朵都冻得结痂或是乌黑溃烂。张仲景看到这一幕，不禁心酸。来屋里求医者更是多如牛毛。他便让助手和弟子在后院、门前搭起帐篷，篷外架起几口大锅熬汤，先是命徒弟宰羊，将羊肉与买来的辣椒与祛寒的药材在锅里炖熬数小时。再捞起剁成馅儿包在圆面皮儿里，做成耳朵一样的食物，名叫“娇耳”。冬至那天，帐内挤满了前来求医的人，张仲景叫弟子把“娇耳”下在锅中，煮熟后分发给前来求医的人们吃，再把汤水给人们喝下，结果，人们原本冻伤的耳朵不再恶化，伤口渐渐愈合了。从此，人们叫它“矫耳”，就是今天的“饺子”。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，现在我们在冬至与大年初一时吃饺子，也为了纪念那位伟大的名医张仲景！
冬至，是中国农历二十四节气中的一个，也是中国人的一个传统节日。唐代诗人白居易曾在诗中写道：“邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。”比起白居易我可就幸福多了，每年冬至我们全家都要围坐在一起包饺子，据说，在冬至只要吃了饺子，无论天气再冷，耳朵也不会冻下来。记得去年的冬至，我是在姥姥家度过的。那天天气格外得冷，路上我感觉耳朵都要冻掉了……可既然冬至已经来到，那春天还远吗?
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