做菜如人生

做菜如人生

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半年多前，我就和应童姐分享过我的一个小发现，一个人做菜的风格和他的性格有很多相似之处。

就拿我家这几口人举例吧，我爸，做菜单一，菜式十个指头绝对能数过来。只会做简单的菜且从不学习新的做法。几十年保持一个较低级的水平，认为自己做的菜味道还不错。但人家也有优点，对量的把控很到位，几个人吃多少饭菜心里有数。即使一个人菜饭汤都是要有的，这点我挺欣赏。

我妈，喜欢学习新菜式，有的菜也曾惊艳到我。但是，做过这次就忘了。然后继续老菜式，老做法。自认为水平不行，怕我们吃不好，其实我觉得她做的还不错，能够满足我们日常需求。一个人的时候好凑合，基本就是方便面、挂面之类的。量把控不好，每顿都能剩不少，剩菜剩饭有时让人压力山大。

老公，喜欢研究新菜式，讲究色香味俱全。但经常都做的不够吃，懒人如我，基本上就处于半饿半饱的状态，饭菜基本得紧着孩子吃，他自己也就6、7分饱吧。一个人多在外面解决吃饭问题。

我，厨房小白一个，只会做简单饭菜，动作慢，想做好但好像能力不够。经典菜式乱炖。喜欢看做菜节目，看时蠢蠢欲动，做时忘在脑后。一个人时，再简单也喜欢在家吃。

我不必说，大家是否能大概知晓我们几个的性格呢？

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下午在群里，有小伙伴发了饭菜照片，让大家看看有什么问题。我说，形散了。她答曰，是的，心散了。她不禁感慨，应童姐做的菜，神形兼具，厉害啊！而我，突然领悟到，做菜如人生。

记得危娜老师说过，在读书会上，你的表达就是你人生的缩影。有的人喜欢留白，有的人说不完，也有的人说者尽兴，听者入迷，不长不短刚刚好，两个字，舒服。

看来，人生无小事，每一件事都是我们人生的缩影。

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如果我们在做菜时都带着觉知与爱，知道家人和自己的需要，想吃什么，吃多少。用心地去洗、切、烹。眼里，心中，只有眼前的这一蔬一饭，又怎么会做不出可口的佳肴？

道德经里有一句名言，治大国若烹小鲜。看来，不管是治国还是生活都可以从吃上找到解决之道。不愧为民以食为天。改变你的人生，吃也许是一个不错的切入点。同意的，请举手！